買雞吃雞...

HF8005

早上開車經過公園旁，那裡有個早市，平時我會買些水果零食，今天看到有輛小貨車在賣跑山雞，一包一隻殺好的雞，只賣200塊還蠻大隻，因為便宜而且賣相不錯，我買了一隻。傍晚我媽媽從冰箱拿出跑山雞來抹鹽，放進電鍋裡蒸，蒸熟後滴在鍋底的原味雞汁加水煮香菇，香菇雞湯非常美味，但是雞肉軔澀無味，雞皮比牛皮紙還厚，我媽媽說我被騙了，那是生蛋的老母雞，整隻雞只好明天去拜託隔壁家的來福吃。