懷舊小棧豆腐冰

uy0302uy · 發表於 2014-9-28 19:49:28

懷舊小棧豆腐冰

碗狀的杏仁豆腐倒蓋在淋了糖水與煉乳的剉冰上，再以刀劃開了幾道，外觀倒有點像是素腰花。杏仁豆腐滑嫩又不失彈性，香甜濃郁有著濃濃杏仁香，但又不會有太過刺鼻的杏仁味兒，不過我覺得我應該點不加煉乳不加冰的杏仁豆腐，這樣比較能品嘗杏仁豆腐的原味，多了糖水的冰有些過甜，容易搶了杏仁豆腐的味道。

懷舊小棧豆腐冰
地址:台南市五妃街206號
電話:06-2158517

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圓圓156 · 發表於 2014-11-21 13:59:49

乳不加冰的杏仁豆腐，這樣比較能品嘗杏仁豆腐的原味，多了糖水的冰有些過

hycqaz · 發表於 2014-11-22 17:24:46

很想去台湾旅行一次，吃遍台湾美食

情小亮 · 發表於 2014-11-24 17:18:02

好復古喔!! 喜歡謝分享

z3250707 · 發表於 2014-12-13 23:34:28

豆腐冰感覺很健康，有機會去試看看如何。

henhen25 · 發表於 2014-12-22 19:58:44

感謝大大的分享感謝大大的分享

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