西西里義式傳統披薩

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披薩表層刨了些乾酪添香，火腿保持著生潤的口感，搭配著披薩餅上的番茄泥酸甜與乳酪奶香。按我吃薄餅披薩的習慣，拿起一扇形披薩左右對折，確保餅上食材不會掉落，放入口中咬下，餅皮與食材一同入口，軟潤鹹香，尤其每口都吃的到帕馬火腿，鹹潤的滋味相當好，並含著淡淡羅勒馨香。

雖然披薩的滋味好，不過店開在這遠離城市的小村裡，除了當地人的捧場之外，要吸引我這般大老遠跑來吃的人大概也不容易，看來老闆夫婦經營上應也蠻辛苦的，但開餐廳只要食物好吃，終究會吸引人潮。之後有機會再來嘗嘗別的口味，可惜就是遠了點，大概難以常來。


西西里義式傳統披薩
地址：桃園縣觀音鄉草漯村九如一街58號
電話：03-4839282

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