吃得好不如吃得巧 果蔬瘦身不二法則

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2013年02月13日  來源：飛華網   

　　世界上有越吃越瘦，健康又美味的食物嗎？有：水果。對於想瘦的人來說，水果要吃得多，還要吃得巧。
　　不過，並不是所有形式的水果都是低能量密度的，比如那些加了大量糖漿的罐頭水果。乾果的能量密度比新鮮水果大3倍，因為乾果失去了幾乎所有水分。
　　所以，減肥最好的選擇還是新鮮的水果，完整的水果熱量最低，卻能讓你吃得最飽最滿足。這裏有10條幫助你督促自己多吃水果減肥的小貼士，一邊吃一邊減肥吧！
　　1. 也許你在餐後很想點一塊芝士蛋糕當甜點，但我們強烈建議你把蛋糕換成水果沙拉或者水果拼盤。
　　2. 用蘋果片作為零食陪伴你的一天，不要亂吃糖果。
　　3. 想吃雪糕？不如吃冰凍的葡萄吧！葡萄冰凍以後，甜甜脆脆的，比雪糕還要美味。（記得要把葡萄放在冰箱急凍的那一層）。
　　4. 在連鎖速食店吃東西時，點一杯鮮果或者果汁來代替炸薯條。
　　5. 工作的時候，也許你已經習慣了把油炸面圈或者百吉餅放在桌上作為零食。現在是改變的時候了，你的零食儲備應包括：草莓、水果冰糕、優酪乳（如果公司茶水間有冰箱的話可以多帶一些水果）或者低脂的麥片。
　　6. 午餐時吃一只西柚。在上班之前，你可以把西柚剝好再帶到公司去。
　　7. 早餐時在你的燕片粥裏加幾片桃子，或者在速食麥片上面加一把漿果。
　　8. 學做一款美味的晚餐甜點吧，主要用料當然是水果了。把草莓切片，再混合樹莓和藍莓。製作調味漿：半杯水，加上2湯匙糖和1湯匙的果酒，煮至1/4杯。放涼後倒在切好的水果上，一款獨一無二的美味水果甜品就完成了！

　　9. 餐前的開胃食品也不是減肥的大忌，你完全可以自己做一款美味、色彩美麗又低熱量的餐前小食──水果串。切好多種水果，把它們串在竹簽上。水果可以用紅葡萄、青葡萄、鳳梨、草莓、香蕉、梨子等，你喜歡的都可以！儘量用顏色不同的水果，美觀又美味。如果要提前準備，可以用檸檬汁來防止香蕉和梨子等水果變色。
　　10. 把一籃子的水果放在廚房或者客廳，任何你能容易看見的地方。當你看著這些可愛的新鮮水果，就會忍不住的拿起一只蘋果、橘子或者桃子了！