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[食譜推介] [台式]香草煎雞腿排

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發表於 2013-12-10 15:10:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【食譜名稱】: 香草煎雞腿排
【食譜介紹】: 夏天的午後 普羅旺斯的美味
【食譜材料】:
去骨雞腿肉 2隻
百裡香 1公克
蒜末 5公克
調味料:
黑胡椒粉 1/4茶匙
橄欖油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
細砂糖 1/6茶匙
米酒 1/4茶匙

【食譜作法】:
1取一容器,將百裡香、蒜末及所有調味料混合並攪拌均勻後,
放入去骨雞腿肉抹勻,醃漬約20分鐘備用。

2取一『膳魔師享瘦鍋』,燒至溫熱後,
將作法1的去骨雞腿的雞皮部分朝下放入,
轉小火乾煎約4分鐘,直到表面呈金黃色,
再翻面續煎約4分鐘即可盛盤享用。
發表於 2013-12-11 19:43:31 | 顯示全部樓層
看起來就很可口.好吃的樣子試試
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發表於 2013-12-13 01:52:29 | 顯示全部樓層
感謝分享~~~下廚試試看
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發表於 2014-1-3 20:30:45 | 顯示全部樓層
拿個筆記抄起來 空閒的時後炒給老公
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發表於 2014-1-9 17:16:23 | 顯示全部樓層
回去叫女朋友作作試試
謝謝分享!!
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發表於 2014-1-11 17:48:23 | 顯示全部樓層
謝謝大大分享~~
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發表於 2014-1-14 22:59:44 | 顯示全部樓層
呵呵∼∼每次看到這樣的食譜!!
都滿頭霧水!@@“
因為看不大懂@@”
得多多嘗試!!
找出自己喜歡的口味∼∼

謝謝分享哦!!!
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發表於 2014-1-17 21:05:09 | 顯示全部樓層
挖屋,東西不錯,搜尋了一下鍋子,長的真的是很特別阿
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發表於 2014-1-20 20:20:45 | 顯示全部樓層
感覺很不錯,過年來個不一樣的
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發表於 2014-1-27 10:04:30 | 顯示全部樓層
一定要『膳魔師享瘦鍋』才能做嗎??
別的鍋子做起來口味有差嗎??
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發表於 2014-1-27 18:09:23 | 顯示全部樓層
試試看!希望會成功
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發表於 2014-1-31 08:10:28 | 顯示全部樓層
讚喔~~
自己diy做做看
不知會不會失敗~~
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發表於 2014-1-31 21:43:43 | 顯示全部樓層

回復 1# kgkvhj 的帖子

去簡餐店最喜歡點這套餐了 香爆了
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發表於 2014-4-3 15:37:11 | 顯示全部樓層
雞腿排  根基排是標準宵夜美食  試試看
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發表於 2014-4-3 18:55:21 | 顯示全部樓層
這應該是很好吃的~~~回家來試試看~
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發表於 2014-4-4 10:26:32 | 顯示全部樓層
這真是好東西
多謝了大大的分享
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發表於 2014-4-5 21:17:02 | 顯示全部樓層
有空的話要去菜市場買兩隻雞腿來試做看看!
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發表於 2014-4-6 14:04:07 | 顯示全部樓層
雞腿~雞腿我最愛,叫老婆做給我吃,謝謝分享~
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發表於 2014-4-10 01:35:02 | 顯示全部樓層
不錯不錯,謝謝奉獻,下廚試試看
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發表於 2014-4-10 18:25:58 | 顯示全部樓層
又是一道好食譜,睇到都流口水
明天即試,謝謝提供
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