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wei1177 · 發表於 2013-7-27 08:59:27

【餐廳名稱】：野豬慢食
【餐廳地點】：台中市南屯區大進街697號1F
【餐廳電話】：（04）2320-6800
【推薦佳餚】：香煎馬鈴薯麵疙瘩
【個人評價】： 4顆星
【店家介紹】：
義大利很重視食材，但不是採用奢華品，而是找質優的食材，好的食材不等於奢華的食材。野豬食材嚴選：好肉（具產銷履歷認證的有心肉舖子）、好蛋（無藥殘、抗生素的黃金視好蛋）、好菜（野豬農場有機甜羅勒）、好鹽（有機天然海鹽）、起司（義大利進口D.O.P認證起司）。由此證明主人對食材的尊重及要求。從產地到餐桌，烹調過程一切照序都有規範，不加味精及任何添加物。
【精美圖片】：

極富巧思，裝潢優雅的「野豬慢食」。

羅馬佳餚－煤炭工培根蛋汁水管麵

純手工揉製的香煎馬鈴薯麵疙瘩佐熱內亞慢燉肉醬

顯示全部樓層 · 發表於 2013-7-27 23:23:25

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kao216 · 發表於 2013-8-3 09:13:50

謝謝大大的分享

迎風向前 · 發表於 2013-8-18 15:54:16

感謝大大推薦唷...@@

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~小祥~ 該用戶已被刪除	發表於 2013-7-27 23:23:25 \| 顯示全部樓層提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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