入秋吃粗糧助你擁有好身材

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粗糧富含食物纖維，進入腸道後，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。當我們進行飲食減肥時，將兩種或以上的粗糧一起烹調，它們的營養物質也會增加哦！特備是其中的鈣與鎂等礦物質，是調整自主神經不可缺少的成分哦！


紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，維生素也是能活化自主神經的物質之一，能在場內製造出新細胞，促進新陳代謝。

另外，今天介紹的這款粗糧紅薯湯，還加入了洋蔥和、海帶和叢生口蘑。洋蔥和叢生口蘑能讓血行暢通，將能量輸送到血液中。而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補充礦物質。


粗糧紅薯湯烹調方法

材料（7次分量）：粗糧2杯、紅薯500克、洋蔥半個、叢生口蘑150克、海帶適量、雞湯1杯、鹽和胡椒粉少量、水1升。

STEP1水煮粗糧

將粗糧放入鍋中，加水煮熟，要注意時常用勺子攪拌，以免粘在鍋底燒焦。待粗糧顆粒充分吸水後膨脹後，關掉火，倒在湯碗中隔掉水分。然後用冷水澆在粗糧上冷卻後，用器皿分7份裝好，放在冰箱裡保存。


STEP2 粗糧紅薯瘦身湯

將紅薯徹底洗淨，因為紅薯皮同樣具有不錯的效果，所以在不削皮的狀態下將其切成小丁。將洋蔥切成小塊，叢生口蘑浸泡後切小。

在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰，依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然後倒入雞湯和調味料，在熬一段時間後，將之前煮好的粗糧放到湯裡煮熱即可。


食用方法

每天至少喝1碗，在飯前半小時喝，能充分飽腹，減少主食的飯量。或作為斷食排毒減肥法的主食也可以哦！