每天一道家常菜--面包煎蛋[1P]

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面包煎蛋
制作工藝：煎
口味：香酥
材料：粗糧面包片、小西紅柿、黑芝麻、雞蛋。鹽、胡椒粉。
操　　作:
1、將面包用心形磨具將心挖出待用。
2、鍋內放入少許橄欖油。
3、將面包煎至一面微酥。
4、把雞蛋清小心的倒在面包中間心形的鏤空里面。
5、小火慢煎一分鐘待凝固將鹽、胡椒粉均勻的撒在雞蛋清上。
6、再把蛋黃輕輕放入直到面包內的雞蛋成形即可，心形面包內心也煎一下（當然如果你喜歡吃嫩一點的不必煎的時間過長），撒入黑芝麻點綴，放上聖女果。