芹菜炒臘肉[5P]

changpa

烹制方法　
材料：芹菜、臘肉（半條）
調料：刀嘜橄欖芥花籽油、糖、鹽


1　將芹菜洗凈，芹菜葉摘掉，芹菜梗切成段狀


2　臘肉洗幹凈，用鹽水燙一下，撈起切成段


3　燒熱油鍋，將臘肉放入炒鍋內逼出臘肉油


4　加入芹菜，翻炒均勻後，調入糖、鹽即可起鍋