涼拌酸辣蘿蔔絲【9P]

changpa

1，削好皮的白蘿蔔，哇哢哢，喲西，水靈靈地家夥！

2，切成細絲的白蘿蔔，手機夜間像素不好，都快變成黃蘿蔔了。

3,特寫組合

4，青椒，紅椒全都切絲，蒜頭，生姜全都搗成碎末，還有切成小塊的紅幹椒。然後再放入油鍋中滾熱一分鐘，註意，出鍋的時候要瀝幹油，不然油多了配合後面的白糖會很膩人滴。

5，重要配料之白醋和麻油，作為涼拌菜不可或缺的材料。

6，把蘿蔔絲放入容器中脫水，因為蘿蔔的汁液會吸收大量的調料味。所以說水是一定要脫地。等脫水完成後放入適合自己口味的白糖，白醋，細鹽，味精，麻油。

7.把所有配料放入後，然後就是不停地攪拌啊攪拌啊，等攪累了後再嘗嘗蘿蔔的味道，滿意後就是這個樣子啦

8，OK後的特寫

9，再補一張