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[食譜推介] 好吃的糖巴巴[15P]

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發表於 2011-5-12 08:21:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
做糖巴巴的材料有;
水磨糯米粉、紅糖、芭蕉葉。
1、幹的水磨糯米粉800克。

2、紅糖300克

3、紅糖切碎

4、放入鍋里加一點水墊底。水大概是60克.

5.紅糖一煮開也會出水的。所以水不用放太多。

6.開後改小火煮至紅糖全化為止。煮好要放涼30分鐘待用。

7把糯米粉和紅糖倒在一起攪拌。

8.攪拌至有些粘手就可以。

9、用飯勺挖一勺在芭蕉葉上。

10.裹好放到蒸提上,開口面臥在邊上。

11,像這樣排壓好就可以。

12、用芭蕉葉蓋在上面。

13、蓋上蓋就可以蒸了。時間1時30分。

14、蒸好了。

15、香甜的糖巴巴就做好了。特別好吃哦哈哈。。。。。。

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