托斯卡納頂級牛排[7P]

changpa

1、原料處理：將牛肉洗凈後切薄片，厚度在2公分左右。用刀背輕輕拍散，通常超市買回的比較厚，可以從中間片開。

      2、腌制：加入COOK100托斯卡納頂級牛排調料和水適量，腌制2--4小時，最好能放置於冰箱過夜，這樣味道更好。

      3、煎：把少量油放入平底鍋加熱，放入腌制好的牛排。將牛排反複翻轉，煎熟（依個人口味）時入盛盤即可。



















愛心提示

      1、牛肉的熟度辨別---3分熟：表明滲有暗紅色血水；5分熟：滲有淡紅色血水；7分熟：滲有粉紅色血水；全熟：滲有透明色的汁液。

      2、配菜的部份，可用各種季節蔬菜來撘配，如∶洋蔥，綠花菜，玉米等。

lkk354

都快流口水了!
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