可樂雞翅【9P】

changpa

可樂雞翅【9P】
原 料:雞翅，可樂。

步 驟1：雞翅買回來洗幹凈，中間劃一刀。然後過水焯一下，剔除浮沫撈出待用。


步 驟2：鍋中底油，放入蔥段姜片，八角，大料爆香一下，然後倒入雞翅，煸一分鐘這樣。

步 驟3：倒入可樂淹沒雞翅了，加點醬油調味（因為可樂有點甜和苦，卻沒有醬油的濃香和鹹）大火燒開後轉小火。


步 驟4：鍋中汁差不多沒有的時候，雞翅被筷子輕松的插入，加點鹽，大火收汁就可以出鍋了。


步 驟5：我這個湯汁還收的不錯吧。

acura1

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