好吃不如盒子

changpa

~ 春霧連綿、不知疲倦地蒙了二天，都說像今天這樣的天氣最適合貓在家里
蒙頭大睡了。

    家這邊很少連續下二天霧，多多少少影響了本地人的心情。

    我則不然，這種陰沈的天空、濕潤的空氣都覺得很親切。換句話說，或晴或
霧，對我影響不大。

    天氣不好，食欲卻不壞。這二天晚上做夢總是有好吃的，還有一天夢見了吃
南昌的韭菜盒子呢！

    北方的韭菜盒子包得跟個花邊大餃子似的，里面還混有炒好的雞蛋碎沫，然
後再拿油煎，一個至少有三兩那麽沈，味道怎麽都趕不上南昌的好吃。

    從小就喜歡吃用面粉、雞蛋做的餅，南昌叫作“打疤”，而在北方則稱之為
“雞蛋餅”（我總結過了，叫法不一樣其實做法是一樣的。）

    因為和哥哥的口味不一樣，老媽在打疤給我們吃總是會埋怨一番，哥哥喜歡
吃甜的，我喜歡吃鹹的。

    既然味道不一樣，原料也不一樣，一個里面得放糖，另一個則是放鹽和小蔥，
老媽每次得費二遍事才能堵上我們這二張嗷嗷待哺的小嘴。

    最近又饞了，只能自己擼起袖子來嘗試著做了。

    第一次放的是鹽和大蔥，馬馬虎虎算過得去吧，由於想起南昌韭菜盒子的原
理，所以又想著用韭菜把大蔥給替代。

    哈哈，果不然，成功了！

    雖然形狀是餅狀，不可與南昌正宗的韭菜盒子同語，但是嚼著卻覺得味道那
麽相似，和此時的天氣帶給我的感覺一樣，那麽熟悉、那麽親切。
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pigpig123123

其實好不好看是其次
吃了感動在心中才是重點~~