魚餌的泡制技巧

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一、自制野釣魚餌的基本原則

  

     雖然商品魚餌早已琳瑯滿目且鋪天蓋地，使釣魚人眼花繚亂的都不知道到底是那種魚餌好了，但商品魚餌在野釣的環境中基本不聽使喚，卻是一個不爭的事實。所以，喜歡野釣者，大多都自己動手，因陋就簡，土法上馬，幾乎是完全憑經驗來制做出得心應手的魚餌，僅供自己使用。自制野釣魚餌，前提是必須切實把握“色、質、味、形”四個基本要點：

    1、色：即魚餌的色澤、顏色。野釣魚餌的色，必須要“天然”。在大自然中，黃色、淡黃色、紅色、粉紅色、褐色、深綠色、嫩綠色等，是常見的主要色調，它來源於植物的花朵、種子、果實和草葉不同季節的永恒顏色。所謂鯽魚趨黃色、鯉魚趨褐色、草魚趨綠色者，生活習慣使然，並不奇怪。顏色是魚兒的第一視覺，魚餌顏色之是否鮮明，對魚兒是否覓食直接有關。現實中，每種魚類都有自己比較喜聞樂見的常規顏色。要麽是一種魚喜歡顏色不同的幾種魚餌，要麽是幾種魚喜歡顏色相同的一種魚餌；或者是幾種魚喜歡顏色相同的多種魚餌，或者是幾種魚喜歡顏色不同的一種魚餌。釣鯽、鯉、草、扁時，只使用黃色的玉米粒就可以，而單釣鯉魚時，使用黃色或者白色、褐色、紅色的玉米粒都行。這就提醒我們，在制作野釣魚餌時，必須考慮魚餌顏色與所釣對象魚的多樣性和全面性特點。實踐中，魚兒對白色、黑色，卻不是特別的喜歡。所以，，在制作時，應盡量不去選擇這兩種顏色。那種企圖改變原材料的基色而亂加色素的做法更是不可取。

    2、質：即魚餌的質地、軟硬度。野釣魚餌的質，一定要既不過軟、又不過硬，軟硬度適中，即要達到“柔然”的程度。實踐表明，在一般情況下，魚兒並不是馬上就去吞食撒在釣點中的幹玉米粒，而是當這些幹玉米粒被水浸泡得有些變軟、起碼是表層變軟後，才開始吞食。原因就在於，剛剛撒下的幹玉米粒太硬，魚兒很難將其順利消化，弄不好，還會因為過度脹胃而造成很大的損傷，甚至脹死。看是智慧低下的魚類，其實也一定清楚這個道理，有過這樣的教訓。我常年在延邊朝鮮族自治州的吉成水庫、龍山水庫、岐陽水庫等比較大的水面進行野釣時，一般都是在窩子里同時撒下幹玉米粒和玉米茬子兩種誘餌。在燉魚湯收拾魚的時候經常看到，先上鉤的魚，都是吃的玉米茬子，後上鉤的魚，胃里兩種餌料都有，過一兩天以後釣上來的魚，胃里只有玉米粒。兩種誘餌都有的，雖然彼此只有或多或少之分，但玉米茬子被消化的程度，明顯甚於玉米粒的消化程度。可見，魚兒在覓食時，並不是饑不擇食。其實，長期野釣者，早就明白這個道理。同時撒這樣的兩種誘餌，就是力求使小粒的玉米茬子先發、大粒的整粒玉米後發，從而達到既能夠快速上魚，又能夠連續誘魚、上魚的最佳目的。

    3、味：即魚餌的氣味、味道與口感。野釣魚餌的味，主要分為香、甜、酸三個部分。總體而言，就是要極力突出一個“淡”字。就香而言，淡淡的清香、酵香、花香、草香，是其香型之常態。就甜而言，淡淡的米甜、泉甜、果甜是天然甜態。就酸而言，淡淡的酵酸、果酸是天然酸態。總的要求是，魚餌的味，一定要“怡然”。順口，就是我們最求的最高標準。魚類的嗅覺、味覺極其發達。野釣魚餌的“味”，針對的就是魚類十分敏銳的嗅覺和味覺。而在魚類生活的環境里，幾乎所有天然的氣味都是微弱的、淡淡的，不可能存在著人類幾乎天天都能遇到的各種濃烈的氣味。決不能把人類自身的好惡和極其發達的感官的適應程度，作為判斷自制野釣魚餌的質量好壞、高低的絕對標準。

    為了制作出高效的野釣魚餌，一些人把能想到的、聽到道、看到的做法和所謂的“秘方”如獲至寶，凡是手頭上能夠有的，也不管是中藥的、食品的，還是魚餌專用、魚種專用的，都是一股腦地兌在魚餌之中，唯恐少了那一種而達不到理想的要求，力求造出“放之四海而皆靈”的萬能魚餌。結果是，氣味混雜，不倫不類，效果不佳。要尊重規律，實事求是，不能我行我素、想當然。

    4、形：即魚餌的形狀、形態、外觀造型。野釣魚餌的形，一定要“自然”。在自然界里，魚類食物的形狀，基本上是以圓形、橢圓形、圓條形、扁圓形居多，這是自然界中各種植物種子的基本形狀。千萬年來，魚類對這些形狀早已司空見慣。我們在制作野釣魚餌時，必須遵循和仿真這些形狀，或是造真如真，或是造假如真，順其自然。而方形、長方形、梯形、菱形、三角形等形狀的食物，在自然界中幾乎見不到，所以不能使用。即使是為方便起見而在加工時必須把魚餌切成塊狀、條狀，如西瓜皮塊、黃瓜丁、生土豆塊、切割而成的泡沫快等等，也要在使用前就用手指或小刀把他們的棱角和邊沿兒突出的部分掐掉或者削掉。不能刻意地去追求那些生僻的或稀奇古怪的形狀，對奇形怪狀的東西，魚兒定然退避三舍。

    “色、質、味、形”四者，是一個統一的整體，缺一不可，不可分割。鮮明的色，會對魚兒產生強列的誘惑；適度的質，可以簡化魚兒吞食的程序；鮮美的味，散發著不可抗拒的魅力；逼真的形，大大降低了魚兒的警惕。色、質、味、形俱備，釣獲必定豐收，釣者必然快樂。

    要制作出比較理想的野釣魚餌，不僅要很好的把握上述四個方面的基本要求，還必須善始善終地堅持以“六個必須”為重點的基本原則：

    1、必須全面地了解並掌握你經常涉足的當地湖泊水庫、江河溪流等主要野釣水域的全面情況和特點。    2、必須制定自己始終如一的、恒定的配伍標準。 3、必須堅持垂釣實踐活動，持續加強理論研究，積極探索各種方法，解放思想，與時俱進，大膽改革，不斷創新。    4、必須親自選擇質優物美的上等原料。5、必須做到講究衛生，保持清潔，盡力做到“一塵不染”。    6、必須認真做好所有魚餌的儲藏保管事宜。

  

   

二、配制各種餌料的方法

   

          1、如何掌握誘餌基本制作法？      　　

首先準備好誘餌袋、南極蝦、蝦鏟、打水袋和誘餌粉，開誘餌前最好先將一半的南極蝦解凍，這樣誘餌會較容易制作。

    誘餌粉可根據自己的釣法、喜好及對象魚而決定種類和數量。中高比重的?粉，輕比重的?粉和顆粒狀誘餌添加物。

    將南極蝦放進誘餌袋中。請註意南極蝦的包裝袋不可隨處拋棄，開完誘餌後請放進垃圾膠袋中，以免破壞釣場環境。將南極蝦插碎，插碎的幅度可根據釣法、作釣當日的情況及對象魚而決定。例如蝦多粉小、放流或對象魚為回遊性的青物時可將南極蝦盡量保持原只，這樣效果會好一點。加入事先準備好的誘餌粉。如需一次過制作大量誘餌時可分數次加入，這樣會比較容易混合和處理。利用蝦鏟將南極蝦和誘餌粉充分混合。將新鮮海水註入誘餌中和利用蝦鏟充分混合。加入海水時的分量最好是逐次小量，這樣誘餌的幹濕度會比較容易掌握，因不同種類誘餌粉的吸水程度會有所不同。

2、如何制作粉末、顆粒和合成誘餌？

    粉末誘餌。制作粉末誘餌的原料有：麩皮、菜子餅粉、豆餅粉、玉米粉、黃豆粉、山芋粉、胡豆粉、米糠粉、米粉、面包屑、芝麻粉、花生粉、面粉等數十種。制作時先將其中2種-3種粉末摻和在一起，到釣場後在什麽水質中垂釣，便使用該釣場水體中的水拌和餌料。有條件的地方粉料可不炒，將摻和的粉料加水浸泡3天-5天，待其發酵再供使用，其效果更好。這樣誘餌的香味不僅持久，而且擴散範圍更廣。

    顆粒誘餌。制作顆粒誘餌的原料有：大米、小麥粒、玉米、飯粒、南瓜、香瓜、枸杞子、熟山芋、蚌肉、碎骨頭等。這些餌料顆粒大，不需摻拌其他餌料。如果水域大，將2種-3種餌料的粉末摻拌誘餌在一起制成的效果更好。

    合成誘餌。合成誘餌在主料有：米、麩皮、菜子餅粉、玉米粉等其輔料有：螺螄肉、蝦肉屑、蝦粉、芝麻粉、魚骨粉等。其佐料有：水果香精、奶油香精、酒曲或魚肝油、糖類。

    除上述誘餌種類外還有幹撒餌、濕撒餌、腥撒餌、釀制誘餌（將大米或碎米裝進瓶里，倒進白酒浸泡2天-3天用時倒出即可）、色味誘餌、光誘餌等。

    3、胡豆、黃豆、花生末和青草誘餌如何制作？

    胡豆、黃豆、花生末是鯽魚、鯉魚、草魚喜歡吃的誘餌之一，其具體做法是：將胡豆、黃豆、花生分別炒熟，研成粉末備用。垂釣時用水調勻，撒入水中即成窩子。

    青草是草魚愛吃的食物，到釣場後就地取材臨時扯些青草，將其捆成把，夏天甩於水面進行浮鉤。其他季節將青草把中加一塊石頭，甩入水中後沈底，即可進行底釣。

    4、常用的麝香米和藥米誘餌如何制作？

    麝香米是鯽魚、草魚、鯉魚最愛吃的誘餌。其具體做法是：買回一點麝香，用紗布包好，再用玻璃瓶裝入大米，紗布包也放入瓶內，封好瓶口，經10-15天即成。這種誘餌耐水泡時間長、不變質、不變色、不變形。一個窩子撒20粒左右即可。

藥米是鯽魚、草魚、鯉魚喜歡吃的餌料。

其具體做法是：用靈草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黃20克分別切碎裝入玻璃瓶中，加入白酒淹沒。浸泡1月-2月後即可。

    另一配方是：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、廣香50克、八角50克、桂皮50克、大黃20克。用同樣方法分別切碎，裝入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。垂釣前用小瓶裝入大米，將配好的藥酒倒入小瓶中（以藥酒剛好淹沒大米為度）搖勻，密封。使用時每個窩子撒10粒-20粒大米為度。

    5、常用的酒米、酒糟、菜餅誘餌如何制作？

    在沒有麝香米、藥米的情況下可用酒米。將大米裝入瓶中，倒入高梁白酒（以淹沒大米為度），加蓋密封。夏、秋季浸泡3天以上，春、冬季泡10天以上。使用前將米濾出，裝入另一幹瓶中，帶到釣場即可使用。每次用量30粒左右即可。

    菜餅、酒糟是鯉魚、草魚、鯽魚喜歡吃的東西。菜餅誘餌：將菜籽餅30%、麥麩40%、大米30%混在一起碾碎，進釣場後臨時加水（加水量是以手捏可成團為度），即成。酒糟誘餌：直接可使用，不必再加工。

    6、如何將豆渣制成誘餌？牛屎可以作誘餌嗎？

    白鰱、花鰱、鯉魚、草魚都喜歡吃豆渣。

豆渣誘餌制作方法是：將豆渣放在日光下曬幾天，待其發酵，使用時將其撒在窩子內即可。

牛屎氣味濃，是鯉魚喜歡的餌料。用牛屎作誘餌原料好找，又不花錢，且制作方法簡單，其具體作法是：取新鮮牛屎（未幹的）約1公斤加青草（切成短節）0.25公斤及少量大米、濕泥、稻殼等混合捏成團，生團約重1. 5公斤。每次可制作數團。將牛屎團扔到水體中待水中冒氣泡，其牛屎團中的稻殼、青草上下翻動、水呈渾濁狀時即可下釣。也可直接將牛屎撒到窩子內作誘餌。

     7、常用的素餌有哪些？如何制作？

    淡水釣的素餌主要用於垂釣草魚、鯿魚、團頭魴等。天然素餌有：各種陸生和水生植物的嫩葉、嫩芽以及瓜果、蔬菜、馬鈴薯、玉米粒、飯粒、麥粒等。此外還有人為加工制作的素餌如：

    白面餌：垂釣淡水魚中的鯽魚、鯉魚、青魚、草魚、鯿魚常用此作餌料。其具體作法是用白面加糖，混合均勻（還可混入少量麻油以增加香味），蒸熟捏成小團即可。也可用生面粉加糖，垂釣時就地取水，隨取隨用，用釣場水體中的水調勻，拌和時註意水量，做到幹濕應適度。

    玉米面餌：新鮮玉米粉拌和少量面粉（面粉為粘合劑），用溫水調勻做成窩窩頭，蒸熟後搓揉成團，即可。

  

     8、釣餌分哪幾類？

    直接穿在魚鉤上釣取魚類的餌料稱釣餌，釣餌可分動物釣餌、植物釣餌和模擬釣餌三大類。

    常用的動物釣餌有：紅蚯蚓、蝦、米蟲、菜青蟲、蠅蛆、金龜子幼蟲、土蠶、螟蛾幼蟲、蛹類、蝗蟲、蟋蟀、紅蟲、田螺、蜆、河蚌、青蛙、豬肝、雞蛋、沙蠶、蟶、貝類……。

    常見的植物釣餌有：飯料、米糕、麥粒、面粉發團、面筋粒、饅頭、面餅、蠶豆、玉米、紅苕、南瓜、洋芋、白菜、嫩青草……。

    模擬釣餌：是將魚鉤藏在用塑料或其他原料模擬制作的小魚、小蝦或其他蠕蟲里面而成。垂釣時用模擬釣餌也可誘魚上釣。

    9、制備釣餌的原則是什麽？

    （1） 要根據不同季節、不同水域、不同魚種類所需不同的食性來配制釣餌。草魚以用顆粒餌料上釣率高。

    （2） 釣餌一定要新鮮，盡可能做到價格低廉、制作簡便、無汙染、能適應不同水域。

    （3） 釣餌要求色、形、味、動俱全。

    色：要盡量接近黃、白、紅三種顏色。

    形：即餌料外觀要形似魚兒愛吃的蠕蟲之類的東西。

    味：根據不同魚類的食性制作釣餌，要有香味，一般鯽魚喜甜味；草魚喜淡酸味；鰱、鱅魚喜酸臭味。垂釣鯉魚、鯽魚、草魚的魚餌都是以香甜為主，其實魚兒也吃鹹味，在釣餌中，添加些鹽和味精，魚兒更要搶食，鹹香味魚餌是垂釣鯉魚、鯽魚、草魚的好餌料。

    動：指在拴掛蝗蚓、蚱蜢、蛆時要盡量使其能活動以吸引魚類。

    10、制備釣餌應註意些什麽？

    因為釣餌是供魚吞食的，所以對釣餌的要求是：

    （1） 要有良好的適口性，不能有類刺或棱角，盡量便於魚類咬鉤。

    （2） 切忌采取腐爛變質的動、植物作釣餌，以避免汙染水體和破壞環境衛生。

    （3） 釣餌和顏色要與水體相適應，一般常水配淺色魚餌；淺色水配深色釣餌（紅、黃色）。

    （4） 誘餌和釣餌在味道和色澤上要有明顯的區別。

    （5） 氣溫低時以葷餌為主，氣溫高時以素餌為主。

      

    11、如何選擇對路的釣餌？

    釣餌不在於精，而在於對路，一般釣鯉魚的餌料是：嫩玉米、麥粒、老玉米、玉為粑、紅蟲、蚯蚓、小蝦、螺螄肉、米飯粒、糟食、面包等。

    草魚喜愛的餌料是：嫩玉米、鐵線草尖、淡酸味餌料（麩皮80%、玉米面20%混合，釣前用開水浸一下，調勻裝進塑料袋，紮緊袋口，放在棉絮內捂嚴悶一夜，使其發酵即可）、玉米粑、米飯粒、蚯蚓等。

    鯽魚喜食的釣餌有：在誘餌中加入炒芝麻粉、炒黃豆粉、香草香精後制成的餌料。鯽魚的釣餌有：小蝦、螺螄肉、紅蟲、胡豆粉（將胡豆炒至皮起麻點，起鍋，去殼，磨成細粉。使用時放幾滴水入粉中，調勻後按壓成粉團即可）、米飯粒、蚯蚓等。

   

     12、靈草、香松、排草的別名是什麽？

    釣翁們做藥米，需到藥店里買草藥，但往往對不上號，無從下手，為方便釣翁購買草藥，特將有關草藥的別名列出：

    靈草：又叫零陵香、熏草、燕草、蕙草、香草、鈴鈴草、鈴子香、黃鈴草、陵草、陵香草、廣陵香、廣靈香、平南香、滿山香。

    香松：又叫甘松。

    排草：又叫靈草。

    13、如何才能使誘餌聚魚效果好？

    （1）要使魚兒誘之即來，在誘餌的色、香、味三要素中應以香為主，因為魚的嗅覺比視覺、味覺更為靈敏，特別是當水的清澈度不高時，香就顯得更為重要了。當然色和味也要配合好才行，不可不管。

    （2為達到魚兒來之能留的目的，誘餌的顆粒必須粗細結合、真假結合。如以大米和小米為餌料，則用小米4份，大米1份，另增加捶碎的蛋殼，可達真、假結合之目的。

（3）為了達到魚兒能吞鉤的目的，打窩面積要小，一般窩子直徑15厘米左右；但窩子面積小，下鉤的難度就大一些，為保證準確下鉤，打窩時，在窩點的前後打好記號，窩點在中間，使窩點及兩頭的記號成一直線。

              　　

  

三、釣、誘餌的具體制作方法

  

    1、腥香型：（天冷用）

    基礎餌（玉米粉，黃豆面，豆餅，紅薯，魚飼料，雞飼料等等。任選一兩種，主要是考慮比重的原因。我一般用飼料在塘里，用天然餌在水庫里，）+雪花粉（調節霧化時間用）+魚腥寶（很重要的是別太多，這是關鍵所在）+酒或油（揮發作用的，幾滴）

    2、奶香型：（天熱用）

    基礎餌（玉米粉，黃豆面，豆餅，紅薯，魚飼料，雞飼料等等。任選一兩種，主要是考慮比重的原因。我一般用飼料在塘里，用天然餌在水庫里，）+雪花粉（調節霧化時間用）+奶香劑（很重要的是別太多，這是關鍵所在）+糖少許。

    3、自制彩餌

   新蒸的全粉饅頭一個，加半兩曲酒趁熱揉成泥（饅頭硬可多加酒），分成兩份，一份加適量的桃紅色素，揉至鮮肉色，再加蝦粉和鮮奶香精適量，揉至耳垂狀硬，色香味齊全的仿蚯蚓餌既成。另一份加適量翠綠色素、草莓香精、少許丁香酒，揉至成淡綠色少濃，仿水草餌也就成功了。

4、發酵酒餌

原料：老玉米3000克：甜酒藥2包（副食批發點有賣）。制作方法：

   （1）取玉米粒3000克，用清水浸泡36小時，期間要常換水，以保持水和玉米不變質。

   （2）將浸泡好的玉米（泡軟輕輕可掐開）至於鍋內中火耐心煮透裂開，但不宜煮的過爛。

   （3）事先準備涼開水N升，待玉米煮熟出鍋後，用事先備好的涼開水淋過降溫。

   （4）待熟玉米溫度降至於30-35度中間時，將甜酒藥2包均勻拌入。

   （5）將事先準備好的塑料桶用白酒涮洗消毒，將拌好藥酒的熟玉米置入其中，表面噴淋白酒消毒後密封，至於室內涼臺潔凈處夏季常溫發酵4-5天即可。

    5、發酵麥麩

   （1）取鮮麥麩5000克，用開水湯熟

   （2）待熟麥麩溫度降至於30-35度中間時，將甜酒藥2包均勻拌入。

   （3）將事先準備好的塑料桶用白酒涮洗消毒，將拌好藥酒的熟麥麩置入其中，表面噴淋白酒消毒後密封，至於室內涼臺潔凈處夏季常溫發酵4-5天即可。

    備註：

    此餌的特點就是酒香四溢，在水中穿透力特強，引魚快留魚久。此餌作窩料甚佳，傳統釣直接將發酵好的玉米或鮮玉米粒粒掛鉤，臺釣時將發酵好的汁液滴數滴在你的面餌內即可。

    6、拉餌制作

拉餌，作為一種調和餌，也和別的餌料一樣由基料和輔料組成。它的基料可以是飼料或者其他商品餌、或豆粉、麩皮、玉米粉等自制餌……，輔料有拉絲粉—小麥蛋白、雪花粉、增粘劑。由於拉餌具有松軟散的特點，這就決定了它的輔料的不同分工。

    其中的靈魂，就是小麥蛋白。有了它餌才能拉出絲來、能增強餌的附鉤性；而雪花粉起的是霧化的作用、容易脫落、附鉤性差；增粘劑則加餌料的強度、增強粘和力。

    拉餌的制作，小麥蛋白的用量很重要：一般在10%左右。但是也要具體情況具體對待：

   （1）飼料等自制餌料作基料，因為它們自身拉絲粉物質含量不足，小麥蛋白用量得達到15—20%；

   （2）如用商品餌做基料，由於有的商品餌本身含有一定比例的小麥蛋白，所以小麥蛋白的用量這種情況下要適當減少到10%一下，象918（2#）單獨可以做拉餌使用，也可以加如1—2%的小麥蛋白效果更好。具體情況，得靠自己親自實驗。其要點：

    ①水要一次要加足。要根據水溫的不同按比例增減用水量：如餌水比例正常為1：1，如果用溫水就要減少用水比例到1：0.8或者更低。

    ②餌要醒夠。具體情況以出絲為準。918（2#）夏天5分鐘就能出絲，到了冬天15分鐘甚至得更長時間才行。有個**竟然碰上過40分鐘不出絲的情況，呵呵。

    ③制作拉餌一定記住——不可大力揣揉。因為小麥蛋白纖維一經過猛力作用，就會變成死面疙瘩一塊，成面蛋子了，還怎麽拉？

   （3）拉餌方子

    ①飼料基料拉餌：用30度左右溫水和餌不反水，如果正常餌水比是1：1，用溫水的比例就得1：0.8甚至更少才行。

     A.飼料顆粒+小麥蛋白+增粘劑（由於主料飼料松散，得加增粘劑，雪花粉可不加）。飼料顆粒加開水以1：0.6——0.7的比例（用水量以剛沒飼料為準）燜5——10分鐘，待顆粒充分吸水膨散後放涼。加進15%的小麥蛋白（分三、四次撒進基料，每撒一層時都要用手快速攪拌，攪拌均勻），再加進5%增粘劑，攪拌均勻。放置5分鐘左右出絲，攥成團就能用了。

    B.顆粒粉1份+15%小麥蛋白+5%增粘劑攪拌均勻以1：0.8的比例加30度左右的溫水，攪拌均勻後，放置5——10分鐘，出絲可用。

②商品餌基料拉餌（老鬼——冬季11月份釣鯽魚）：老鬼競技和野戰篇含有大量麩類片狀物，因此基本不含纖維。九一八2號為拉餌釣底用，比重大且多纖維；九一八1號為搓餌，特性是霧化好，粉狀物多，纖維含量極少，當餌水比例是1比1.2時，就幾乎感覺不到纖維的存在了，除非是餌揉成死面團了。根據我使用老鬼餌料的經驗：九一八和速攻的最佳餌水比例是1比1.2。另外在使用國產易反水的餌料時，只須在水中溶入10%的槐花蜂蜜，這樣開出的餌，即使用上一天，也不反水。            　　

③底鯽1份+918（1#）1份攪拌均勻+戰鬥1#0.5份拌勻，然後按照1：1的比例加水攪拌，最後+1/3份的5#鯽拌勻，放置5分鐘出絲可用。特點：918（1#）比重輕，戰鬥1#多動物性蛋白、味腥，5#鯽多小麥蛋白在這個方子的比例占到10%多一點，原因是商品餌本身就有一定比例的雪花粉、小麥蛋白、粘粉等，如果加進的拉絲粉比例過大，容易引起鉤上的無效殘留物過多，且餌的狀態不好掌握。

（4）拉餌特點

①拉餌釣深釣底，密度大的餌料比例就要偏大；拉餌釣浮就需要霧化性強，雪花粉的比例就要加大，基料餌的密度要偏輕才行。

    ②拉餌釣鰱鱅：餌料要霧化性強，比重小之外，還得註意鉤要小、餌球小、子線要軟、要長，可以上拉鉛墜解決。

   ③ 吸水性、溶解性、粘性、膨漲性、凝膠性。

④下列物質可以互相替換明膠、海藻酸鈉、CMC、瓊脂、果膠、桃膠、α澱粉、谷元粉（面筋粉）、聚乙烯醇、甲殼素、豆角膠、阿拉伯樹膠、糊精、骨膠、澱粉酶等。

（5）拉餌成餌標準：拉出的餌位置適當，正在鉤尖兒；餌球要大小均勻；雙子線要分開不粘連。

    7、自制鯽鯉餌料

   （1） 加工的原料：黃豆。芝麻。花生。油菜籽（或者全部用飼料店的炸過油的）炒香磨粉。酒米。高度酒浸大米，大小茴香，公母丁浸泡一周以上。

   （2）制作：用少量面粉（拉絲粉）加入紅砂糖（白糖），玉米粉攪拌均勻用沸水沖攪成糊狀，倒入方便袋中，加入花生，黃豆，芝麻，油菜粉和少量炮制的酒就OK拉。也可加入香油。基本上有鱗的魚都吃。特攻鯽魚鯉魚。也可在沖拌時加少量咖啡。沒有芝麻用芝麻香油。沒有油菜籽粉沒有多大關系。面粉（拉絲粉）視水情加。靜水盡量少放。水急稍微多點，最多占總體重量的1% 。

8、麥粒餌制用秘方

將顆粒飽滿的幹麥粒500克，用清水淘洗幹凈後再用溫水泡，中間不換水，泡至很軟接近發芽時撈出，下鍋用慢火煮熟至裂開小縫時撈出，裝在小盆內趁溫加人適量的蜂蜜攪拌均勻，使每粒都粘上蜂蜜為好。然後按個人欲釣對象魚品種加進濃香型商品餌攪拌均勻，使每粒都裹上商品餌粉後裝2—3層塑料袋密封，第二天即可使用。這樣制作出的麥粒餌具有小麥的清香又略帶甜酸和商品餌的針對性，魚兒特別喜歡吃。掛鉤下水後更有商品餌從麥粒上徐徐脫落下降和霧化，誘招迅速且中間不需續窩，只要釣前抓一把撒窩就能源源不斷地引來大小魚兒搶食上鉤，誘釣合一，省事省料。

    9、玉米粒餌制用秘方

    將山柰50克、丁香桂皮各20克、甘草八角各5克、紅(白)糖5O克、雞精或味素10克、曲酒或濃香型白酒1000~毫升(2瓶)，共同裝人1.5千克容量無異味的小塑料桶內擰緊蓋子，每隔2天搖動幾下，侵泡10天(時間越長越好)。精選大粒完整無黴心的幹玉米泣1000克，每天換用溫水泡至充分嘭脹有嫩芽萌尖時撈出，下鍋慢火煮到個別玉米粒裂開口子時即用魚鉤穿進拉出(這很關鍵)試一試，待不裂口的玉米粒達到垂釣標準時撈出，裝入大口容器內，倒人藥酒150毫升，再把煮玉米剩下的水倒至漫過玉米1厘米，嚴密封口後搖勻，浸泡5天即可使用，每次取用剩余的仍舊密封放入冰箱冷藏可長期使用。用做誘餌時因小魚吞不下，不需多撒，視水情魚情一次最多百來粒，續窩一次最多20—30粒，因香味濃擴散快不愁誘不來魚，再用它掛鉤垂釣，遠比鮮嫩玉米粒上魚快。

    10、海竿釣餌

    海竿釣餌用料及比例：純正細米糠30%、細麥麩30%、發芽稻谷20%、紅酒糟20%、紅薯10%、米粥10%(有條件者還可以兌些黃豆粉和玉米粉更佳)。制作方法：發芽稻谷按前法炮制。米糠、麥麩混合放在鍋上炒至微黃並有香味即可，然後鍋上放些食油，把生紅酒糟煽炒片刻即為熟酒糟，香味四溢，即可起鍋，紅薯蒸熟做成泥備周。上述六種釣餌生料初步加工成熟料之後，即可配制成海竿釣餌。配制成海竿釣餌的使用方法和通常釣組鉤或釣炸彈鉤的糟食使用方法沒什麽兩樣，關鍵捏成餌團所用的粘合劑--米粥的用量要適中，粥應不幹不稀，忌用幹飯做粘劑。

註意事宜：

初學使用海竿的釣者，在捏餌時，可在家中先捏1~2粒放在水里試驗一下，如能在10分鐘之內溶化開即可拿去使用。若在10分鐘以上還不會化開，說明餌料粘性過大，要適當添加幹麥麩，不可加細糠，因為麥麩比細糠顆粒粗，吸水快，散開也快，有經驗的釣者，餌料抓在手上一捏就可判斷出粘性是否適中，一般不用試驗。

    做餌一旦失手，配料不理想，或硬或松，是偶爾難免也會出現的問題，解決的辦法有二：過硬。在餌團周圍用鉛絲捅幾個小孔，餌團沈到水底水滲透很快，在10分鐘之內釣餌即會化開。或在餌料中滴一點水，同樣也可解決餌料過硬的問題。過松。過松說明粘性不夠，稍加些面粉或粥，就能解決餌食過松的毛病。

    11、實用餌

    基礎料：黃豆2公斤，老玉米籽2公斤、花生1公斤、芝麻0.5、麥子殼1公斤。把黃豆、玉米、花生在火上炒至出味，但不能糊。放涼。把芝麻、麥皮在火上炒至出香味，不能糊。放涼。把以上四料在小鋼磨或家用粉碎機上打碎，用窗紗做一篩網，把大的碎塊篩出，再打碎。如此三次左右，可得粉狀約3-4公斤，用於手竽。余下的可做海桿大爆炸。使用時加入些拉絲粉，按百分之五的比例，再加入酒泡小米（小米事先炒過，泡制兩周以上）。也可再加入些商品餌，如紅、藍、黃鯽，或鯉魚餌，但不可太多。如調腥可加入些蝦粉、如調甜可加入些糖或蜂蜜。特點，基礎餌香，散，天然誘魚。特別適合水庫鯽鯉。一次制作，夠半年使用，註意防潮，防鼠。

12、秋釣粉餌的制作

主要原料：玉米粉、蜂蜜、麻油；制作的過程：取適量玉米粉放容器中，用水調和，放入微波爐蒸熟，取出加蜂蜜、麻油，輕揉；註意點：揉稀點，象耳垂狀用於釣鯽，揉硬點，用於釣鯉、鯿；隨釣隨做，簡單方便，魚喜咬鉤。

    13、面食釣餌

    將玉米面置於盤中,用滾開的水一邊澆，同時用筷子攪均.待濕透後。上鍋,大火20分鐘.下屜待可下手時，加少許曲酒和無硬塊好，用時可加炒香磨碎芝麻或炒過豆餅面。特點:食粘,適用海桿庫硬線鉤釣鯽。

    將成品魚用顆粒置於上下同粗容器中,放紅糖;酒米加罐裝啤酒沒過顆粒1公分,第二天加白面或豆粉和均。特點:不霧化,適和水庫手桿釣大魚，避小魚，還可做海桿用添加用。

14、糟食釣餌        　　

豆餅,酒米少許,可用大米，釣魚頭一天置於代中加入罐裝啤酒適量，釣時加豆粉或白面主釣鯉。

炒碎豆餅,曲酒泡一個月,加3分之1玉米面，3分之1麩子，多加豆腐粉。

以上所有食均可加商品餌.需註意,想釣大魚,千萬別追求霧化，小魚招多了,大魚沒機會了。

    15、丁香面餌

    原料：玉米粉、面粉、藥酒、香油。其中藥酒是將丁香100克左右浸泡於500毫升曲酒中。隔幾天振蕩幾下，直至酒的顏色變為深紅色（似紅葡萄酒色）。

    制作：出釣前，將玉米粉和面粉按8：2比例混合，置鐵鍋里，小火翻炒，炒出香味後，倒入厚一些的塑料袋內，紮緊袋口密封帶入釣場。取釣場的水緩緩加入,其用量剛好使玉米粉捏成團而不散，加入適量香油，混合均勻就行了.所制餌料既作誘餌又作釣餌。

    16、鮮玉米粒的儲存

玉米粒是釣大魚，釣鯉魚的天然好餌，特別是在有小魚的水域垂釣，效果更好。            　嫩玉米粒效果最好，熟玉米粒次之，酒泡玉米粒再次之。以下是我的嫩玉米儲存方法。            　　  

短期儲存：買好玉米棒要找嫩的買，最好買黃玉米，不要剝棒上面的葉子。回家用水泡一下，再用半濕毛巾包好放入冰箱冷藏室。此方可放一個月，原滋原味兒效果好，缺點儲存時間有點短。

    長期儲存：取涼白開水或純凈水200ml，再加入20ml蜂蜜，再加入25ml五十二度白酒。配好的溶液用大口飲料瓶（脈動，農夫果園等容積600ml）裝入搖勻備用。把找好的黃玉米棒，找子粒飽滿的玉米粒，用小刀從玉米粒根部切下；最好用高度酒過一下，再裝入配好溶液的瓶子內，把蓋子擰緊即可放如冰箱。

    備註：三個月之內，放在保鮮室既可；三個月以上要放在冷凍室，用時提前取出解凍，取出適量釣餌後，把瓶子放回冰箱。大家不仿一試，以驗其效。

    17、魚餌的正確和法

    主料：顆粒料（腥的和香的分開裝好）在家發好或到現場發夠半天用就行,用不完可以帶回來放入冰箱里。餌要松些。當然變質就不要了，但也可以留著釣鰱魚。可根據水溫季節和魚情來確定用香和腥，也可混合用。到釣位後取雞蛋大小一塊主料，攪拌松散，加入你的國內國外的各種高級餌，餌的品種不要多。取雞蛋大的一塊主料打窩，要弄的散一些打到你的窩點。如果剛才和的餌釣著還可以，在快用完的時候就再和一塊。如果不行就再選一種主料試一次。也可香、腥的各和一塊備用。這樣的和法省餌，而且保持了餌的香味或腥味或其它的味道，而且你的窩內魚就不散。

    18、顆粒餌之拉餌制作

    把顆粒餌粉碎了，直接加點（顆粒總重量的15~20%）拉絲粉就可以正常開餌了。也可以直接用顆粒，先加入溫水，悶一悶，化開，再分幾次、均勻地加拉絲粉。直接用顆粒作拉餌的關鍵是化餌時的用水量不能太多，否則加拉絲粉時容易扭結成團，混合不勻。這種情況，加龍王恨5#，可以避免這種情況。

    19、一種自制釣餌

    三分之二的細玉米面，三分之一的白面，再加稍許白糖，將三者充分混合均勻。然後加水攪拌成糊狀，面和水的比例約為一比一（質量比），放入微波爐加熱三至五鐘就可以了（這時會聞到有蒸苞米的香味）。剛加工好的餌餅是很硬的，掰開看里面還有不少的氣泡，這不用擔心，用的時候，你只要掰碎了再捏到一起，基本上就可以用了，這時的餌外觀有點半透明狀，很漂亮的，也不粘手。如果你還嫌硬，可以沾點池水捏一下，總是能達到你滿意的硬度。餌餅用不完可以放冰箱里啥時候用啥時取。用這種餌作為釣餌的基料，根據對象魚再加一些商品餌，註意商品餌加的過多有可能粘手喲！

    20、米飯鯽餌制作與使用

    米飯的制作：用碗米（東北大米或哏稻米或碗米）或用粘性很好的糯米，加水放入高壓鍋中，待壓力閥開始出氣後五到六分鐘後即可，以煮出的飯為成粒,半稀偏幹些為宜，起鍋後滴入6--10泡酒米用的藥酒或類似此類釣鯽專用藥酒,再加入一小湯匙蜂糖,稍冷趨熱裝入帶走容器中即可，用量大約為煮好的飯二兩。到塘邊後,用帶去的米飯粒打窩最佳,用原藥酒米打窩也可,但要量少（三十粒左右）,用米飯粒打窩用量也一樣，但米飯粒要用手揉碎，為防止飯粘手丟不出去，丟不準，打窩的手要用冷水粘過。

    21、一種調餌不粘手的方法

    配方：玉米粉4份（超市有售超細粉賣，已加了一點白糖，用於老人、孩子食用）、東峻1份，一顆雞蛋外加白糖適量。將四者充分混合後加水調至糊狀，放進蒸鍋里蒸熟，冷卻後倒入一個食品袋中（可在超市購買保鮮用食品袋卷）。鎖住上面的袋口，反複揉捏至預想的粘度，以待今後塘邊搓餌使用。用保鮮袋揉捏餌料的好處是可除去弄臟手的顧慮，倒不失為一種調稀餌不粘手的方法。

    22、釣鯉魚餌

    顆粒，五畝地，南極蝦粉，紅糖，丁香泡酒〈提前泡一星期〉按1；5：1：1：1配制，效果不錯。

    九一八2#1份，九一八野戰篇0.5份，大師1#0.5份，拉絲粉0.3份。按餌比水1：1的比例調好即可，此法可適用於全國各地水域。

    23、：蠶蛹面餌                         　

    主料：蠶蛹，玉米面，白糖，麩皮。將蠶蛹曬幹磨成粉，用量三勺，玉米面用量一勺，麩皮用量五勺加入少許白糖，攪勻後用開水燙熟，但用水不可過多，燙熟一半即可；然後加入少量面粉進行粘合，反複揉搓至用手攥成團即可。如果用於手竿垂釣可稍放粘些；但海竿串鉤垂鉤可稍放軟些；但海竿拋投時要做到餌料不散，並在水中浸泡20分鐘不落。

    24、余鉤野叟自制素餌超級秘方

    按您自己的糧食粉料配方（加什麽具體成份根據當地情況變通）蒸熟晾涼，揉搓團成適用大小,放入冰箱冷凍，出釣前取出夠用份量，自然融開加上其它配料用力揉搓適用即可。其它配料可以是：水；糧食粉料（面粉最好炒制或經微波爐熱變性，其它可生可炒熟）；生雞蛋；雞蛋黃；魚蟲粉（幹魚蟲手搓碎）；草蝦漿（草蝦粉碎機打碎冷凍備用）；青菜漿（青菜粉碎機打碎冷凍備用）等等。魚蟲粉做為加腥成份效果不錯，加多了連嘎牙子（央絲、黃臘丁、黃顙）都來吃，多買論斤價便宜，哈市約4~5元一斤，又耐用！新鮮草蝦漿（冷凍一樣）效果更好！。這種自制素餌與商品餌溶散不同處是逐層溶散，後加粉料可增加溶散，與現蒸餌配合可減慢溶散性。另外凍融過的蒸制餌易於手工捏散，可在陽光好的時候曬幹成備份餌。

    推薦蒸制主料成份：細玉米粉、面粉、大米粉各三分之一。

    25、自制淡爽丸九

    丸九類餌主要特點：細膩，霧化持續優良，入水膨脹後，絲細如輕絮，入口如若無物，搓餌持鉤性好，松而不死，散化均勻，不掉快，拉餌大而散，不容易死。

    本餌適合對象魚：鯽鯉

    搓餌：小指到花生米大。拉餌時，拉花生米到黃豆大。別擔心餌會吃不進魚嘴，因為該餌很松很散輕靈，到水底後最多跟黃豆般大，如若無物容易入口。特別是加了豆渣後，想拉出花生米大的餌很輕松。

搓餌配方：

速攻40%，目的是提高餌的細膩程度，達到連續細膩霧化效果，增加薯粉含量，接近丸九餌成分，並利用甜香效果和加入老鬼核心誘魚劑。

    9181#15%，利用其細而密短絲，減輕餌比重，增加餌的水底持鉤性能和當餌到達水底後餌的輕靈狀態。

    新鮮豆腐渣，利用其優異的霧化性能，良好的留魚性能；增加片狀粗纖維，能把餌拉得特別大；減淡老鬼餌怪味，遏制老鬼餌誘魚好留魚壞的缺點，增加連口效果，達到淡爽效果；增加餌的松脆性，提高餌的搓不死性能；有效遏制餌料粘手。

    餌料調制方法：根據水的深淺加豆腐渣量，一般調到白中透黃為止。用水量根據水的深淺和魚口好壞定。若要用拉餌，可以加拉絲粉。

    26、自制魚鉺

    主料：花生餅粉50%，細玉米粉30%，白面20%，

    輔料：羊油，魚粉，白糖，味精，曲酒。

    添加劑：“釣魚王”麝香米粉。

    具體步驟：將適量的羊油放入鍋中加熱後，將花生和玉米粉放入鍋中，用微火炒香後涼透入袋備用。取適量的花生粉、玉米粉、白面按比例倒入盆中，然後加入20%的白糖、20%的魚粉、少許味精和麝香米粉，充分拌勻後，加入少量的曲酒，加水後放至3-5分鐘，使用時揉搓至軟硬合適即可（如果在水庫中垂釣，適當加大魚粉的用量）。此餌具有香、甜、腥、膻、鮮的特點，而且取料方便，價格低廉（每支手竿一天的用料成本在2元左右），對鯉魚、鯽魚都有一定的誘釣效果，尤其釣鯉魚的效果特別好。            　

    27、野釣活用粘粉餌

    自制粘粉餌配方及制作：①純豌豆粉。將豌豆文火炒熟磨細即成。②豌豆70％＋面粉30％。將豌豆文火炒熟磨細；面粉炒至微黃，面粉炒後易結團，因而必須用籮篩過篩，將未過篩的粉團搓細再過篩直至全部過篩。將兩者充分拌勻，然後再按基料趁熱加入千分之一的草莓香精、百分之一的中藥香粉。趁熱加入千分之一的草莓香精的目的是為了蒸發液體香精中的水分。中藥香粉由70％丁香加30％的山萘磨細加工而成。第二種餌的配制雖比第一種麻煩，但誘魚效果明顯比第一種強，用這種方子的粘粉餌在和當地釣友們的野釣活動中多次取得好成績，且一年僅配一次就夠用了，因此，我一般采用第二種方法配制。

    商品粘粉餌配方及制作：商品粘粉餌的配制沒有一成不變配方，我通常采用的方法是選擇一種比較適合自己所在地區和當時所在季節和所釣對象魚的商品餌做主料，加上一種適合自己釣法的能改變魚餌狀態的物質做輔料，再加入一種或幾種適合當時天氣和地方環境的添加劑，將三者混合一起即成。我曾經用魔力狂鯽一袋作主料，精制面粉20克做輔料（起粘合作用），水鳥香精一袋作添加劑，將三者混合作蘸餌，以蚯蚓做釣餌垂釣，效果不錯。後來又用瘋釣鯽3號作主料，加入精制面粉30克做輔料，仍用水鳥香精作添加劑，將三者混合作蘸餌，以蚯蚓做釣餌，效果也非常好。

    粘粉餌不同於釣餌，它不能直接掛在鉤上垂釣，只能在垂釣過程中起誘魚的作用。因而，在使用方法上有其獨特的一面。總的原則是：一要保證粘粉餌能到達釣層開始霧化，不能見水就化光。以前不少釣手使用粘粉餌效果不理想，根本原因就是不等餌料到達釣層就化光了，在釣層起不到誘魚的作用。二要保證在釣層有一定的霧化時間，一般以2-3分鐘為宜。為了確保實現這兩點，我采取了三條措施。在餌料中添加固體粘合劑。不管是自制餌還是商品餌，我都添加了20—30％的精制面粉做粘合劑，如上述商品餌的輔料就是起這個作用的；在墜上安裝托餌器。將打火器中的電子起火器取出，撥開封套，取出里面的小彈簧，然後安裝在鉤墜上即可。使其既可協同鉛墜起到墜子的作用，又能有效地吸符粘粉餌；在鉤墜上使用液體粘合劑。液體粘合劑的制作方法：取水300毫升加入精制面粉10克，充分攪勻。然後用文火熬成稀羹即可。使用時先將鉤墜沾取稀羹再搖上粘粉投入水中即可施釣。

    采用上述方法搖起的粘粉，每次都有小豌豆那麽大的一團，2-3米深的水都能沈到底，一般１－２分鐘，餌團即可在水中化盡。效果：一是開窩快。由於粘粉餌是與長竿短線釣法配合使用的，用長竿短線能既快又準地做好底窩。等2-3個底窩做好，在第一窩搖粘粉施釣時往往就有魚開始咬鉤。二是連續中魚。自然水域，魚的密度不會很大，不管采用何種釣法，守住一個窩子並不能確保長期源源不斷地上魚。粘粉餌與長竿短線釣法配合使用，由於事先做好幾個底窩，當第一窩把一方的魚兒引來釣光後，第二窩又發魚啦。幾個窩子輪流不停地釣，可連續不斷地中魚。上魚速度往往比臺釣還快。三是運用起來機動靈活。不管釣場的環境多麽複雜，或釣場臨時發生什麽變化，粘粉餌與長竿短線釣法配合使用都能很快適應複雜變化的各種環境，使垂釣活動能持續不斷地進行。

    28、民間秘方“三泥”餌

    “三泥”即薯泥、肝泥和麻籽泥。分別以其為基礎餌，再調入不同的輔料和添加劑，則可釀制成三種不同的泥餌。為東北民間的傳統佳餌。可謂久用不衰的秘方。

    薯泥餌。配料：薯泥500克，黏粉100克，雛雞飼料(1號)100克，黃豆粉50克，蝦粉50克，丁香藥酒適量。制作：先將馬鈴薯(土豆)或紅薯(地瓜)煮(蒸)熟，去皮。再將其抓揉成薯泥為基礎餌。然後依次加入黏粉、雛雞飼料、黃豆粉(需先炒熟粉碎磨成面兒)、蝦粉。同時以丁香藥酒調和之。直至各料調勻且軟硬適度即成。特點：色亮醒目，味香誘魚，霧化性、透鉤性極佳。施釣：搓大粒掛鉤，大者如鴿子蛋，小者如豆角粒。用於手竿垂釣。對象魚：主釣鯉子、鯇魚和大鯽，兼釣鯿、魴、鯪及羅非等。註意事項：①薯泥易回生變硬，影響霧化、透鉤。因此，宜當日制餌當日(或次日)使用。不宜時間過久。②回生的薯泥可再次回鍋蒸用。③使用此餌垂釣，如打窩效果更好。窩餌為大醬烀土豆，一次投1千克即可，半日後再續500克則足夠1日之用。