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[食譜推介] 剝皮辣椒鮭魚頭

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發表於 2021-2-2 14:33:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
食材(3-4人份)
鮭魚頭300克
蔥10克
蛤蜊200克
香菇6朵
剝皮辣醬80克
水30克
薑15克
米酒20克
鹽少許

1.剝皮辣醬汁製作:將剝皮辣椒用果汁機打碎後加入水、鹽、米酒、薑備用。

2.盤中放入鮭魚頭、香菇、蛤蜊,淋上剝皮辣醬汁,進電鍋蒸約18分鐘。

3.蒸好後撒上蔥花即完成。
發表於 2021-2-7 22:58:24 | 顯示全部樓層
感謝分享食譜 找時間試試做做看abloveliness2
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發表於 2021-2-17 22:06:42 | 顯示全部樓層
會剝皮辣椒雞湯.鮭魚頭還是第一次聽 學來做做看 感謝大大無私分享食譜
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發表於 2021-2-18 15:03:49 | 顯示全部樓層
剝皮辣椒,想到的也是配雞湯,沒想到也可以換成鮭魚頭,不知道味道如何??
有空來試看看
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