找回密碼
 註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 1007|回復: 2

[食譜推介] 柚子牛肉燒

[複製鏈接]
發表於 2019-9-24 09:02:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
食材
柚子醬1湯匙
沙朗牛肉片120g
蔥花少許

調味料
雞粉1茶匙

酸甜柚子,搭類肉類可以去膩,搭配海鮮可以去腥,並帶來清新的香氣,簡單入菜,就能帶來全新的味蕾體驗。利用中秋節沒吃完的柚子、肉片,就能快速完成這道美味料理,剩食也能迸出新滋味!

1.取出1湯匙的柚子醬,並加入1湯匙的清水稀釋攪拌,調成柚子醬料。

2.煮一鍋水滾後,下牛肉片燙至5分熟,先去除掉多餘的肉渣和雜質,取出後瀝乾備用。

3.大火熱油鍋,先加入蔥花爆香,放入半熟的牛肉片及雞粉。

4.30秒後馬上淋上調好的柚子醬料,轉成小火,煮約1分鐘讓醬汁稍微收乾即可。
發表於 2019-12-13 17:08:00 | 顯示全部樓層
感謝大大的分享美食
回復

使用道具 舉報

發表於 2022-11-18 23:07:15 | 顯示全部樓層
謝謝大大的分享,找機會來試試看
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|PLUS28 論壇|討論區

GMT+8, 2025-6-11 10:31 , Processed in 0.135234 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回復 返回頂部 返回列表