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[社會] 落實選果分級 市場更多元

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發表於 2018-7-18 07:41:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
中時電子報2018年7月18日 上午5:50       
由於去年入冬以來氣候穩定,夏季水果的產量大增,造成市場收購價格普遍低迷,有夏日紅寶石之稱的愛文芒果,挺過這波低價風暴,目前每公斤價格在30元以上,還有農會推出2顆千元的芒果禮盒,即將上市的麻豆文旦則是另外一個較不受影響的例子,今年一樣要搶攻高端禮品市場,落實選果分級,是兩者的共同點。

農作物生產無法呈現如同工業產品的均一性,就算是同一批農產品,也都會有大小品質上的差異,如何把產品根據市場的需求做出區分,就成為很重要的課題。以往多半採用人工來判斷果實品質,現在導入機械化後變得更有效率,也能連結後端的加工需求。

愛文芒果近年開啟外銷、加工等通路,主要產地農會也設置集貨場,以機械搭配人力方式選果分級包裝,麻豆農會近年也輔導農民落實分級,不少果園都自行添購相關設備,產品區分後,特級、優級品項能賣到合理價格,不適合上市銷售的次級品也能淘汰,避免進到消費市場。

生產機制一旦能維持水準,就能拓展更多元化的市場,就如同業者會進口國外高級水果一樣,在地果物更有優勢,除了外銷,也能透過包裝行銷,打入高價禮品市場,增加農民收益。
發表於 2018-7-18 12:12:34 | 顯示全部樓層
從李登輝自稱農業博士嘴了40年~現在還在嘴
真不愧是綠色台奸~除了貪汙~就是禍害台灣
民進黨除了貪汙詐騙40年來 做過啥??
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發表於 2018-7-18 17:11:17 | 顯示全部樓層
一切都是大陸沒買的錯?民進黨沒有任何過錯?這應該是台灣果農的心聲.
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