肉片燴飯

kevin2002h

個人試做過,覺的還不錯


-預備食材-       

肉片
青椒或小黃瓜
蒜碎
醬油
太白粉
鹽巴
雞粉-可無


-步驟-       

1.肉片先用蒜碎、醬油、太白粉抓醃一下

2.熱鍋爆豬油，下蒜碎炒香後下肉片拌炒一下

3.下青椒或小黃瓜（或是其他想加的料）稍微炒一下

4.加水（水量依自己想煮多少湯汁）煨煮，最後加入適量鹽巴與雞粉調味。

5.完成醬汁後直接淋在白飯上，就是美味簡單的燴飯



[ 本帖最後由 kevin2002h 於 2018-7-9 19:58 編輯 ]

dolphin9420

作法很簡單~~感覺很下飯...
感謝大大分享~~

sagchen

謝謝大大的分享，看起來好像很美味