碩士生吃豆奶攤暴斃 疫情擴大共19人就醫

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嘉義縣衛生局人員到豆奶攤抽驗。資料照片

【徐彩媚、李宗祐╱嘉義報導】中正大學林姓研究生21日與同學到嘉義民雄豆奶攤吃宵夜後，喊肚子痛還曾嘔吐但未就醫，在24日暴斃宿舍，由於嘉義一家5口也在同日到這家豆奶攤用餐，5人不舒服到嘉基治療。嘉義縣衛生局代理局長蔡淑真表示，目前為止共有19人就醫，其中有4件經衛生福利部疾病管制署檢驗，結果有1件驗出沙門氏桿菌。

洗蛋防沙門氏菌
蔡淑真說，從4月18日至23日，民眾到民雄豆奶攤食用後身體不適，共19人就醫，9成民眾都說吃過法式土司；21日一家5口到嘉基就診說，他們有吃法式吐司、蛋餅、豆漿、紅茶等，回家後出現腹瀉、腹痛及發燒。


檢警前天解剖林姓研究生檢體送驗，以釐清死因。蔡淑真說，目前勒令嘉義豆奶攤民雄店停業，至其衛生改善申請恢復營業，會再派員稽查，衛生環境改善後才能營業。中毒事件待檢驗結果，視情節開罰6萬至2億元。


嘉義豆奶攤民雄店（圖）疑食物不潔，目前已勒令停業。翻攝畫面
嘉基腸胃科醫師周莒光說，沙門氏菌主要是食物受動物糞便污染而感染，例如雞蛋遭污染，建議煮雞蛋要先洗過較好，盡量不吃生雞蛋。《蘋果》致電嘉義豆奶攤文化總店，員工說老闆不在，至截稿尚未接獲回應。