[家常菜]正宗的地三鲜你会做吗？

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地三鲜

主料：茄子、土豆、青椒

辅料：酱油、蚝油、水淀粉、盐、鸡精、葱蒜末、老抽、白糖



主料

第一步、把茄子、洋芋、青辣椒洗干净，茄子、马铃薯去皮



去皮

第二步、洋芋切滚刀状，茄子、青辣椒也切成滚刀状，马铃薯放水