簡單美食也能幹掉脂肪 3餐做法必學

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2013年04月07日  來源：太平洋女性網   


　　三日減肥套餐：

　　咖啡和茶有利尿作用，體重的減底全因為身體水分及瘦組織的流失。配合其他合理的營養，起到減肥瘦身的作用。

　　早餐：黑咖啡或者早茶、西柚半個、什果蛋糕半個

　　什果小蛋糕

　　材料：無糖餅乾、雞蛋、檸檬汁、水果什錦

　　1.將無糖奶油餅乾放入保鮮袋壓成粉末狀，倒入碗中，加入隔水融化的黃油少量拌勻，均勻的鋪在小蛋糕模底部壓實。

　　2.雞蛋一個加入檸檬汁，攪拌均勻，再加入一大勺(15ML)玉米澱粉，再次攪拌均勻。

　　3.調好的汁，攪拌均勻，這時應是比較濃稠的，用打蛋器可以劃出紋路。

　　4.倒入模具中，放入烤盤，在烤盤中注入熱水，以沒過模具的1/2為宜，放入預熱好的烤箱中，中層，上下火，150度，50分鐘，表面達到微黃即可。

　　5.蛋糕出爐後，不要著急脫模，放涼後表面會有塌陷，填入碎水果，放入冰箱4個小時之後即可食用。

　　午餐：黑咖啡或茶、吞拿魚芝士一塊、梳打餅2塊

　　吞拿魚芝士

　　材料：罐頭吞拿魚(水浸形)、100g洋蔥碎、4湯匙西芹碎、4湯匙紅椒碎、1湯匙蛋黃醬、4湯匙果仁碎 (任何堅果類都可以)、2湯匙黑橄欖全粒、鹽、胡椒、辣椒仔辣汁、檸檬、半個巴瑪臣芝士

　　製作方法：1、將洋蔥、西芹、吞拿魚、紅椒、果仁伴以蛋黃醬、芝士攪拌均勻。

　　2、加入鹽、胡椒調味;

　　3、檸檬榨汁，加入碗中，檸檬可先於桌面上來回搓動，讓其裏面的纖維鬆動，然後一手緊握檸檬榨汁，一手掌放於檸檬下，當做“人肉濾器”，濾走檸檬核，讓檸檬汁滴入碗中;

　　4、加入辣汁調味，攪拌均勻;

　　5、薯仔切片用平底鍋煎炸過，然後將攪拌好的材料，用勺子放於薯片上，再擺上一粒黑橄欖，此為一食，另外一種方法，則是伴以餅乾食用。

　　晚餐：紅提子十粒、小蘋果一個、優格蕃茄蔬菜汁

　　優格蕃茄蔬菜汁(4杯份)

　　材料：洋蔥1顆，小黃瓜1條，紅椒1/2個，青椒1/2個，大蕃茄6顆，香菜末2小匙，黑胡椒粉少許，優格240cc

　　製作方法：1.將洋蔥、小黃瓜、大蕃加切片，與紅椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁機內打勻成果菜汁。

　　2.將果菜汁放入容器中，加入優格一起拌勻，然後冷藏2小時即可。