海鮮餐也能減肥 教你越吃越瘦

zy2

2013年02月25日  來源：太平洋女性網  


　　一、牡蠣豆腐湯
　　材料：鮮牡蠣肉、豆腐、薑蔥、蒜片和澱粉等
　　做法：
　　1、首先將豆腐和牡蠣肉洗乾淨，豆腐切丁，牡蠣肉切成薄片
　　2、然後用花生油爆香蒜片，接著倒入蝦油和水，等水燒開後加入豆腐丁
　　3、最後等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲，用澱粉勾稀薄芡即可
　　提示：牡蠣不但味道鮮美，營養豐富，而且熱量很低，是減肥的聖品。據研究，幹牡蠣肉中含有高達45%-57%的蛋白質，7%-11%的脂肪，19%-38%的肝糖，還有維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，是減肥豐胸珍品。
　　二、清酒蛤蜊湯
　　材料：新鮮蛤蜊、蔥、清酒、甜料酒、米醋和黃油等
　　做法：
　　1、首先把蛤蜊洗淨外殼，青蔥切段備用

　　2、然後把鍋燒熱，倒入清酒、甜料酒和米醋，再加入蛤蜊，用蓋蓋上
　　3、接著等蛤蜊殼打開後約3分鐘，用勺子把表面的泡沫撈走，加入黃油翻炒，最後加上水燒成湯即可。
　　提示：蛤蜊的營養全面而豐富，它含有它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能的食物
　　愛吃海鮮的朋友們，你們走運了。既可以大飽口服，又可以減肥瘦身。那些海鮮過敏的朋友們，你們還是不要嘗試了。

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