秋季飽腹美味營養粥 控制食欲隨意瘦

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2012年10月15日  來源：愛美網

　　一、山藥蘿蔔粥——減脂瘦身
　　功效：山藥是滋陰聖品，對於女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿蔔則有利於利尿、幫助消化、去水腫、避免脂肪堆積。所以山藥蘿蔔粥具有調節氣血，減脂瘦身的效果。
　　材料：白米150克、山藥300克、白蘿蔔半個
　　配料：鹽、胡椒粉、香菜各適量，芹菜末少許。
　　做法：
　　1、白米洗凈瀝幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗凈切小塊;
　　2、鍋中加適量的水煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，等其再次滾沸時，改用中小火熬煮30分鐘左右;
　　3、加鹽調味拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
　　二、紅薯粥——美容瘦身
　　功效：紅薯是含纖維豐富的粗糧。粗糧纖維多，可促進腸蠕動，很是耐餓。所以以粗糧代細糧對減肥有幫助。甘薯粥容易消化又有潤腸作用，防止便秘，有效排毒。大米跟甘薯煮成甘薯粥，含有豐富黏蛋白，可維持血管壁的彈性，使它不容易硬化，肺、肝等也不容易萎縮，所以紅薯粥對於美容瘦身有很好的效果哦。
　　材料：大米和紅薯適量就可以
　　做法：
　　1、先將紅薯去皮切丁。
　　2、等水沸騰後，放米讓鍋裏，然後保持沸騰翻滾的狀態。
　　3、待米即將開花時放入紅薯丁繼續煮，快好的時候需要不停地朝一個方向攪動，待到兩者混合一起後即可。
　　三、排骨皮蛋粥——排毒減肥
　　功效：皮蛋瘦肉粥營養美味，還具有降火的功效，被稱為“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在於它成分中的多種雜糧，既可以增加食物中粗纖維的攝取量，有助腸胃的蠕動消化，有助於減肥，同時也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營養物質，滿足了人體所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒減肥的功效。
　　材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋一個
　　配料：花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。
　　做法：
　　1、排骨洗凈，放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘；
　　2、皮蛋去殼切成小丁狀；
　　3、粳米淘洗幹凈；
　　4、坐蒸鍋點火並倒入清水，放入腌漬好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘；
　　5、放入粳米、花生仁，大火開鍋後改文火，熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可食用。
　　四、羅漢燕麥粥——排毒瘦身
　　功效：羅漢燕麥瘦身粥中的羅漢果有健脾、潤腸、通便、排毒的功效，搭配燕麥食用，可以治療便秘、清除腸道內的多余油脂及廢物，既有瘦身的作用，又有排毒功效。所以羅漢燕麥粥具有排毒瘦身的功效。
　　材料：羅漢果2個，燕麥200克。
　　配料：鹽適量
　　做法：
　　1、先將羅漢果和燕麥淘洗幹凈。
　　2、然後鍋中倒入適量水煮開，加入燕麥小火煮至軟爛。
　　3、最後再加入羅漢果繼續煮5分鐘，最後用鹽調味即可食用。
　　五、薏苡仁糙米粥——消腫瘦身
　　功效：薏苡仁可以利尿消炎，排出體內多余的水分，除水腫，而糙米中的食物纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，有助於減肥。所以薏苡仁糙米粥具有消腫瘦身之功效。
　　材料：薏苡仁150克、糙米150克、豬肚100克
　　做法：
　　1、將豬肚洗凈，切成細絲；
　　2、將豬肚、慧鼓仁和糙米一起放入鍋中，水分多少依個人喜愛的濃稠度增減，熬煮至稠狀即可食用。
　　六、山藥豬骨青菜粥——去濕瘦身
　　功效：山藥豬骨清菜瘦身粥中的山藥，對治療濕熱虛滯有顯著的療效，用山藥熬粥，補脾養胃助消化，能刺激胃腸道運動，促進腸內物排空，增加小腸吸收功能，有助於消化減肥。因其含有較多的營養成分，又容易消化吸收，所以它既是很好的滋補佳品，也可以很好地達到瘦身效果，可以長期食用。
　　材料：豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1∼2棵
　　配料：鹽和胡椒粉適量。
　　做法：
　　1、先大米淘洗幹凈，用清水浸泡1小時，山藥去皮切丁浸入清水裏，青菜洗凈切絲，
　　2、然後鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開，放入浸泡後的大米，大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘左右，加入山藥丁煮15分鐘左右，
　　３、再加入菜絲煮滾，然後加入鹽、胡椒粉，調勻即可食用。
　　七、黑芝麻糙米粥——美容瘦身
　　功效：黑芝麻，也稱胡麻，是芝麻中的一個較獨特品種。它營養豐富，還具有美容保健功能。黑芝麻，自古以來就是一種滋養美容品。它具有養血、祛風、潤五臟的功效，可用於治療病後虛弱、產後乳少、腸燥便秘等癥，有助於美容減肥。結合糙米熬成粥就是很好的美容瘦身食品了，所以此款粥能幫助排出宿便，美容瘦身又不失營養，實在是女人美容養顏至寶。
　　材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量
　　做法：
　　1、將糙米洗凈瀝幹，鍋中加適量的水煮開，再放入糙米攪拌一下;
　　2、待煮滾後改中小火熬煮45分鐘左右，放入黑芝麻續煮5分鐘左右，加白砂糖煮溶即可食用。