巧吃低卡食品享瘦威武 配合花生更控制體重

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2012年08月19日      家庭醫生在線整合

　　在減肥期間，控制卡路裏的攝入是非常關鍵的。那麼，吃什麼減肥最有效呢？今天，我們就給你推薦10種卡路裏低的食物，告訴你哪些才是最理想的減肥食品，讓你輕松吃著瘦哦！
　　低卡減肥食品1：苦瓜
　　卡路裏含量：19大卡/100克
　　苦瓜絕對是夏季減肥食品的首選，它富含維生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常適合減肥者食用。吃苦瓜之所以能減肥，當然離不開它和低卡和有助抑制食欲的亮點。另外，苦瓜還能促進腸胃的蠕動，有排毒瘦身的功效。
　　低卡減肥食品2：韭菜
　　卡路裏含量：26大卡/100克
　　韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，是非常理想的減肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能讓你多吃不發胖哦！韭菜炒豆芽就是一道非常營養的健康減肥食譜哦！
　　低卡減肥食品3：菠蘿
　　卡路裏含量：41大卡/100克
　　菠蘿含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，能幫助蛋白質的消化，能分解體內堆積的脂肪，對於減少贅肉有非常大的幫助。但是，由於菠菜的酸性較強，吃得過多會對健康無益哦！
　　低卡減肥食品4：木瓜
　　卡路裏含量：27大卡/100克
　　木瓜不僅是理想的豐胸食品，它也是減肥瘦身的佼佼者呢！木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，經常食用能幫助你減少熱量攝入和脂肪堆積，是非常理想的健康減肥食物之一。
　　低卡減肥食品5：黃瓜
　　卡路裏含量：15大卡/100克
　　每100克只含15大卡的黃瓜無疑是卡路裏超低的減肥食品，而它所含的大量維生素和纖維素也是能幫助你消除便秘和加快脂肪燃脂的重要物質。從營養學角度來看，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。
　　低卡減肥食品6：芹菜
　　卡路裏含量：12大卡/100克
　　夏季天氣炎熱，人們易上火，也就容易導致便秘問題的產生。便秘是導致小肚子肥胖的重要因素，同時還會讓你的皮膚受到傷害。而芹菜可幫助人們潤腸通便，改善你的皮膚，是美容美體的超級食品。
　　低卡減肥食品7：菠菜
　　卡路裏含量：24大卡/100克
　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便。另外，菠菜所含營養物質能促進人體新陳代謝，對加快脂肪燃燒和減少脂肪堆積有著非常重要的作用。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想攝入過多油脂的話，就要選擇比較低脂的烹調方式咯！
　　低卡減肥食品8：茄子
　　卡路裏含量：21大卡/100克
　　茄子含有大量的抗氧化劑，能幫助你加快體內的新陳代謝，對快速減肥非常有效。另外，茄子的低熱量和大量纖維素也是能幫助你增加飽腹感和減少對其他食物攝入的，這樣就能達到自然減重的目的了。
　　低卡減肥食品9：西紅柿
　　卡路裏含量：19大卡/100克
　　西紅柿是既美味又瘦身的減肥食品，它能作為一種直接生吃的減肥零食，在你想吃零食的時候用它來代替的話，就是一個減少卡路裏攝入的好方法，也是非常有效的一個飲食減肥方法。另外，西紅柿還含有大量能幫助你促進腸胃蠕動的膳食纖維，對於排毒瘦身有著一定的功效哦！
    低卡減肥食品10：花生
    過去，花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人，尤其是肥胖、想減肥的人排斥。不過，近來多國的營養專家都在強調花生及花生制品能有效幫助人們控制體重、防止肥胖。
　　花生能減肥
　　營養專家們發現，優質的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內垃圾的作用，不會導致肥胖。
　　實驗證明：每天吃花生半年體重減掉10斤
　　早在“花生營養價值產業前景國際論壇”上，美國營養專家表示，美國哈佛大學公共衛生學院及 波士 頓婦女醫院，曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主)，一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年後，兩組人的體重平均都減了11磅，但一年後，第一組的體重卻出現反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加。
　　吃花生不僅能減肥，還對健康有益
　　1、花生能平衡膳食
　　花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前，全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質，全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡；其二是維生素A缺乏；其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象；其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養缺陷，通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪，還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們，特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。
　　2、抗衰老能力強
　　剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一，有很強的對抗衰老的能力。
　　3、花生中的脂肪對心臟健康很有益
　　花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。