清涼減肥食譜解饞不餓 夏季消脂又消暑

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2012年06月29日  來源：愛美網   

　　其實只要你選對減肥食物，宅家清涼吃喝也能瘦身哦。夏天吃什麽減肥呢？分享夏季最快最有效減肥食譜，讓你在炎熱夏季消脂又消暑，解饞還瘦身哦。
    ■ 夏季奇異果減肥食譜 走進奇異果瘦身國度
　　奇異果也被稱為彌猴桃，它是一種低熱量、高營養的減肥水果。下面小編為您介紹，奇異果飲食減肥食譜，幫您甩掉脂肪，輕松瘦身。
　　研究報告指出，奇異果所含熱量遠低於蘋果、櫻桃、菠蘿、葡萄柚、西瓜等水果，是兼顧減肥與營養的最佳選擇。而且，奇異果還含有大量的可溶性纖維，可促進人體新陳代謝，防止便秘。還能加快分解脂肪的速度，避免過剩脂肪堆積。
　　∥奇異果果醬
　　材料：奇異果，檸檬，白砂糖，麥芽糖。
　　做法：
　　奇異果去皮去白芯切塊放進奶鍋裏，加入約為奇異果果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮。煮到奇異果全部變軟，擠入幾滴檸檬汁，撇去浮沫。加入適量麥芽糖調整甜味，繼續熬到奇異果全部溶化且濃度適中時即可。
　　∥奇異果香蕉酸奶汁
　　材料：奇異果100克，香蕉80克，酸奶120克，綠茶粉6克，蜂蜜適量。
　　做法：
　　奇異果去皮後對半切開，將香蕉果肉切成塊。將奇異果、香蕉塊和酸奶一起倒入榨汁機中榨汁。在打好的果汁裏加入量開水，倒入綠茶粉，加入蜂蜜調勻即可。
　　∥奇異果沙冰
　　材料：奇異果5個，細砂糖20克，涼開水120ml。
　　做法：
　　奇異果洗凈去皮切小塊，細砂糖融入涼開水與奇異果一起放入榨汁機，攪打成泥狀。將奇異果泥裝入保鮮盒內，放入冰箱冷凍3小時左右至半凝固狀態時用勺子攪拌成松散狀。再放回冰箱繼續冷凍，重復此步驟3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀。
　　∥蘆薈奇異果冰沙
　　材料：
　　奇異果3個，白砂糖20克，白開水100ml，蘆薈汁30克(可不加)。
　　做法：
　　奇異果選用軟一些的，這樣出來的成品甜度會比較高。奇異果去皮切成丁備用。攪拌機中加入奇異果丁，還有白糖。再加入白開水或者純凈水。攪拌至碎，放入密封容器。冰箱冷凍5小時攪拌一次，如果隔夜，早上取出微化後再攪拌。攪拌出果碴即可。
　　■DIY自制沙冰 夏季減肥消暑又消脂
　　∥奇異果蜜瓜冰沙
　　健康加分：這款美味冰沙熱量低營養高，它富含維生素C和鉀，對維持骨骼和牙齒的健康十分有幫助。如果不加糖就是一款純水果冰沙。
　　所需原料(三人份)：
　　蜜瓜：2杯(切成方塊)；青蛇果：1只(去皮、去核、切塊)；奇異果：1只(去皮，切碎)；砂糖：2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替)；檸檬汁：1湯匙；冰塊：1杯；蜜瓜和奇異果切片備用(☆砂糖每100克有400卡熱量，蜂蜜每100克有321卡熱量，且營養價值更高)
　　制作方法：
　　將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。加入冰塊，蓋好蓋子，在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。
　　營養成分：
　　熱量：110卡路裏；脂肪：0克；碳水化合物：27克；纖維：3克；蛋白質：2克
　　∥草莓檸檬冰沙
　　健康加分：馬上就是杏子上市的季節，鮮嫩多汁的杏子是做水果冰沙最好的食材。另外，杏富含維生素A，對保持視力健康很有好處。
　　所需材料(1人份)
　　加鈣和維生素D的強化豆奶：3 / 4杯；杏：2個，切成4塊，去皮去核；冰鎮橙濃縮汁：2湯匙；烤小麥胚芽：2湯匙；杏仁：1 把；香蕉：1根
　　制作方法：將所有材料放入攪拌機攪拌成冰沙狀即可。
　　營養成分：
　　熱量：394卡路裏(若嫌熱量過高，可不加杏仁)；脂肪：10.5克；碳水化合物：63克；纖維：7克；蛋白質：17克
　　■ 果凍普洱喝掉體重
　　∥香橙果凍
　　材料：橙1個、瓊脂2克、白砂糖5克、水50毫升
　　做法：
　　1、在50ML清水裏把瓊脂泡軟，把橙子切成兩半，用研磨器榨取橙汁，但不要破壞橙皮的外形；
　　2、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出，把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開後倒入橙汁。瓊脂煮融化後停火，不要煮太久，煮時間略久橙子會有苦味，加入白砂糖；
　　3、趁熱把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圓的，為了防止橙子滾動，橙汁灑出來，可以在橙子下面放個小碗。靜置放涼後，果凍就凝固了，可隨意切成自己喜歡的塊。
　　減肥原理：跟其他的柑橘類水果一樣，橙子也是瘦身水果的佳品。橙子含有大量的獨特果酸，能幫助你排出體內的多余毒素，是排毒瘦身的最佳水果選擇。
　　∥蘋果普洱茶
　　材料：普洱茶5克、蘋果半個、檸檬1片
　　做法：
　　1、沖泡：普洱茶放入茶碗中，燒開水，高沖洗茶，稍涼，再高沖註水，即倒於茶海，重復三次，得茶水於玻璃壺中；
　　2、放入蘋果粒和檸檬片，靜置3、5分鐘即可。
　　減肥原理：蘋果不僅含有大量的纖維素，還能起到抑制食欲的功效，是減肥瘦身的好幫手。而多喝普洱茶有助改善體內的肝臟功能，是加快代謝的理想飲品。而這款蘋果普洱茶就是集排毒、美容、瘦身為一體的是瘦身飲品。