8款去水腫減肥食譜 減掉夏日濕滯虛胖

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2012年06月19日  來源：愛美網   

　　如何消除水腫？給你推薦8款消除水腫減肥食譜，教你水腫吃什麽減肥，幫助你迅速解決身體水腫，減掉虛胖，對抗瘦身大敵。
   ■ 消除水腫 先要改善食生活
　　1. 少吃鹽太鹹、鹽份高的腌制品的鈉含量都過多，多吃水份容易滯留身上。營養師建議，每天攝取的鈉不要超過2千毫克，差不多只等於5g的鹽，但經常外食，攝取的納含量都過高，為了預防並改善水腫，最好挑煮的或蒸的吃。
　　2. 多吃香蕉 “鉀”就是鈉的天敵!因為鈉跟鉀在身體裡會互相排斥，多吃含鉀食物，體內的納自然減少，排水效果佳!最值得推薦的含鉀食物是“香蕉”，不但便宜又可以消水腫、幫小腿塑型，被營養師封為“美腿食物”!但缺點是熱量高，減肥時一天只能吃半根。其他含鉀食物有：海藻、瓜類(西瓜、黃瓜、苦瓜都是)、黑豆、紅豆、綠豆、薏仁，這些對排水利尿、對消腫很有幫助！
　　■ 強力消除水腫減肥食譜 從此不再虛胖！
　　一、芝麻豆腐
　　材料：白芝麻150克。葛粉、海帶湯、鹽各適量。
　　做法：
　　①芝麻倒入平底鍋，以中火炒;熟芝麻放入碗內用力磨碎到出油。
　　②倒入葛粉，再慢慢加入海帶湯汁，用手慢慢攪拌溶解葛粉，再加鹽調味。
　　③葛粉漿過濾後倒入平底鍋，以中火煮5分鐘後再用小火熬15分鐘，葛粉漿順利凝固光滑即關火(用木勺攪拌調和)。
　　④倒入模型盒，用布從上面輕輕壓，使表面平滑，再放入冰箱冷卻30分鐘。
　　二、菜卷檸檬
　　材料：卷心菜葉50克、胡蘿蔔100克。檸檬、白糖、鹽各少許。
　　做法：
　　①卷心菜輕剝下葉，用刀去粗梗部分，胡蘿蔔切成細絲，檸檬剝皮，將皮切成絲，分別把菜心和胡蘿蔔絲下鍋焯一下。
　　②然後與檸檬絲一同入盤，加白糖、微量的精鹽，再把檸檬汁擠出滴入拌勻。
　　③入冰箱冷藏數小時使入味。
　　④把已入味的卷心菜葉平攤於案板上，放上胡蘿蔔絲、檸檬絲，卷緊，然後用刀改成數段，逐一垂直放於盆中即可。
　　三、冬瓜蛤蜊發菜湯
　　材料：帶皮冬瓜150克、蛤蜊80克、發菜50克。
　　做法：
　　①冬瓜連皮切塊;蛤蜊放水吐沙備用。
　　②發菜浸泡水中半小時，洗去雜質。
　　③水煮沸，將上述材料放入鍋中，文火煮2小時，加鹽調味即可。
　　PS：冬瓜利尿消水腫的功能主要在瓜皮中，故需連皮熬煮。
　　四、薏米紅豆粥
　　食材：紅豆40克、生薏米20克、冰糖
　　制法：將薏米和紅豆洗凈浸泡約半日，瀝幹備用。薏米加水用猛火煮開，改慢火煮至半軟，後加入紅豆煮熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
　　功效：薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內的濕氣，紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。另外，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。
　　五、陳皮紅豆沙
　　食材：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。
　　制法：用水把紅豆浸泡30分鐘，把500cc的水燒開後，把紅豆放入，煮30分鐘左右。用熱水把5克陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火後，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋燜十分鐘，之後加上一點鹽就可以了。每日餐後飲用，至少吃兩周。
　　六、山楂雙色羹
　　食材：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。
　　制法：紅豆和綠豆煮之前用冷水泡一個小時，然後將所有材料共同放在鍋中，加800毫升冷水，煎到豆爛即可。
　　提示：要趁熱時吃，連湯帶豆和山楂、棗一起吃下，效果才最好，吃不完可以用保鮮膜包好冷藏。
　　功效：紅豆、綠豆都是排毒佳品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助於最大限度發揮各種單品的功效。紅豆在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。
　　七、紅豆紫米湯
　　制法：將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
　　功效：紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，註意紫米較不易消化，一次不宜過量進食。
　　八、消腫湯
　　制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝幹備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火，放涼後即可食用。
　　功效：此湯水有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。
　　紅豆具有利水除濕，和血排膿，消腫解毒。治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫的作用。紅豆尤其對女人是上等的良品，不僅可以治療婦科疾病，更可養顏潤膚，是膚色變好。所以紅豆減肥自有它的妙處，大家不妨選擇適合自己的一種方法試一試。