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[食譜推介] 柠檬燃情皇室咖啡

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發表於 2014-4-28 01:26:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


蓝色燃烧的烈酒溶解柠檬的芳香,蜿蜒的流入纯美的雀巢醇品咖啡,瞬间咖啡的浓香、柠檬的清香、烈酒的余香融为一体,扑面而来。

材料咖啡1包,檸檬1个,高度白蘭地,精制白砂糖
工具:小勺,火机

做法1、柠檬洗净,将皮削为螺旋的条状;
2、开水冲泡咖啡;
3、将柠檬皮套在小勺手柄上,并在勺内注入高度白兰地;
4、将柠檬皮与小勺悬于雀巢醇品咖啡上方,并用火机点燃白兰地,将小勺微微倾斜,使燃烧的白兰地顺着柠檬皮慢慢的倾入咖啡;
5、火焰燃尽后将柠檬皮与勺内的余酒与咖啡搅拌,并根据个人的口味加入适量精制白砂糖。一杯浪漫、精彩,并且芳香的醇品咖啡就制作完成了~!
小诀窍这杯咖啡是由“皇室咖啡”延伸而来的,制作时需要注意将柠檬皮很好的套在小勺上,避免途中突然掉落,倾倒白兰地时也需要注意角度,让烈酒顺延柠檬皮燃烧这滴进咖啡中。
發表於 2014-4-29 20:45:27 | 顯示全部樓層
感謝分享好的配方
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發表於 2014-5-30 22:35:51 | 顯示全部樓層
感謝大大的分享
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發表於 2014-7-13 22:03:50 | 顯示全部樓層
咖啡加檸檬就經常喝
右高度白蘭地會怕醉耶
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發表於 2014-7-28 18:57:03 | 顯示全部樓層
看起來就是很好喝的樣子.謝謝分享
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