7款減肥食譜消水腫 甩掉虛胖瘦身不上當

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2012年05月08日  來源：愛美網   

　　很多MM都覺得自己很容易就忽然胖起來，這就是水腫體質惹的禍。水腫體質要怎麽辦？可以通過飲食來達到消水腫的目的哦！分享7款消腫減肥食譜，教你吃什麽減肥，擊退虛胖還你真的體重，讓瘦身變得清晰不再受騙。
    1、小炒海帶絲
　　原料：海帶、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。
　　做法：
　　1、海帶絲切段；胡蘿蔔洗凈切絲；洋蔥去外皮洗凈，切絲；火腿切絲。
　　2、炒鍋入油，五成熱時下蔥姜蒜爆鍋，倒入洋蔥先煸炒，再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。
　　3、最後調入鹽，少許生抽，1匙香醋，炒勻出鍋。
　　小貼士：海帶中含有豐富的膳食纖維，具有清理腸胃的功效，能夠調理體內的血糖和血脂，最重要的是海帶還具有很好的消除水腫的功效哦。這款小炒海帶絲是小編的心水推薦，味道很不錯哦！
　　2、薏米山藥飲
　　原料：山藥、薏米、枸杞、燕麥、黃冰糖。
　　做法：
　　1、提前將薏米用清水泡2個小時；
　　2、將枸杞用清水泡10分鐘；
　　3、將山藥去皮切成菱形塊；
　　4、玻璃鍋內做水將薏米煮開；
　　5、放入山藥；
　　6、大火燉開，加入黃冰糖；
　　7、放入燕麥片關火；
　　8、最後放入泡好的枸杞即可。
　　小貼士：薏米具有消暑利尿的功效，幫助排水，從而對起到消除水腫的功效，夏天來臨的時候不妨多飲用，山藥之類的食材是很適合女性減肥的哦！
　　3、馬鈴薯泥
　　材料：馬鈴薯1顆，奶油1小匙，黑胡椒粉少許，鹽少許，牛奶100㏄，百裏香少許，培根碎末1小匙，巴西裏少許
　　做法：
　　1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內，加水至淹過馬鈴薯。
　　2.先以大火煮開，再轉小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟後撈起去皮，壓碎成泥。
　　3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百裏香拌勻後，挖成圓球狀放入烤盤。
　　4.將培根碎末炒香，與巴西裏一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。
　　小貼士：土豆會遇水膨脹，所以食用後會比較耐飽，而且土豆中的物質能夠班幫助吸收體內多余的水，將它帶出體外，對於喜歡節食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢！
　　4.黃瓜炒蝦仁
　　主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調料：蔥姜沫蒜。
　　做法：
　　1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。
　　2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時間長了，黃瓜就會發蔫了。
　　3、蝦仁提前用料酒拌勻。
　　4、熱油鍋裏放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖（去腥味），再炒幾下出鍋。
　　5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下後，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水澱粉，收汁後就可以出鍋嘍。
　　ps：如果想把蝦炒的又大又鮮脆，在清洗好蝦後，可以用紗布包著放入冰箱，冷藏15－20分鐘。即可保持蝦仁的鮮脆，又可防止蝦仁縮水。因蝦仁容易收縮，烹飪時間不宜長，否則蝦仁將變的又老又小。
　　小貼士：夏天是黃瓜上市的時節，這種清脆爽口的瓜果具有解毒消腫的功效，而且減肥的時候食用海產品對身體的營養補充也更有益，所以不妨多試試這款黃瓜炒蝦仁哦！
　　5.西瓜皮泡菜
　　材料：海蜇皮150公克，西瓜皮300公克，辣椒絲1/2條，蔥絲1支，香油1/2大匙，糖1/2大匙，鹽少許，鹽2小匙
　　做法：
　　1.將海蜇皮切絲並對切，用水洗凈多次後，泡2分鐘去鹹味，以清水再洗一次後，撈起瀝幹水份備用。
　　2.西瓜皮先洗凈去除外皮青色部份及白皮內綿囊部後，再切成0.5公分厚長條絲狀，用2小匙鹽腌15分鐘，西瓜皮軟化出水後，再擠幹水份備用。
　　3.再將所有材料加入調味料拌勻後，腌約20分鐘，西瓜皮泡菜即可食用。
　　小貼士：西瓜含有的大量水分能利尿，幫助消除水腫，但是一些MM會覺得西瓜中的糖份較多，不願食用，那麽小編在這裏向你介紹的西瓜皮泡菜你就不用擔心這個問題啦，因為西瓜皮的減肥消腫功能比果肉還要好哦！
　　6、桂圓紅棗紅豆湯
　　材料：紅豆，桂圓肉，紅棗，糖
　　做法：
　　1.紅豆，紅棗用冷水泡開
　　2.將所有食材放入鍋中煮開
　　3.改用小火煮至紅豆變軟
　　4.加糖攪拌即可
　　小貼士：紅豆中含有的皂角苷對臉部和腿部水腫都有比較好的療效，而且紅豆可以說是名副其實的女性食物，能夠幫助減肥和補血，在炎炎夏日，可以選擇冷藏後再食用哦，味道是一級棒呢！
　　7、冬瓜燜海米
　　材料：冬瓜，海米，水澱粉，蔥花，姜末
　　做法：
　　1.冬瓜去皮去瓤切片，加少許鹽腌5分鐘左右，瀝水備用；海米溫水泡軟。
　　2.炒鍋熱油，入冬瓜片，至皮色稍顯嫩綠色時撈出。
　　3.鍋內留少許底油，爆香蔥花、姜末，加半碗高湯（或水）、燒開後入冬瓜，加鹽和海米，小火燜至冬瓜軟熟，下水澱粉勾芡即可。
　　小貼士：冬瓜中含有豐富的多種纖維素和維生素，除了具有消除水腫的功效之外，對於便秘也有比較好的療效哦！

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