專家教你如何健康飲食一天瘦一斤

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2012-03-03 13:57來源：99健康網

本文導讀：在現在這個要麽瘦要麽死的年代裏，如何做才能既健康又能減肥呢？中醫教你如何健康減肥。
　　最有效的減肥方法有哪些？對於減肥者來說，有一個最好的減肥方法勝過吃減肥藥，而且還能讓減肥效果事半功倍。其實減肥是有竅門的，下面教給大家如何減肥才能一天瘦一斤的妙招。

　　1、享用中式蒸煮法烹調之食物，諸如蒸煮青菜、魚、蝦、雞肉等。

　　舉例來看：喜歡吃水煮菜嗎？很多人會說NO，太沒滋味啦，其實，看過下面這位MM，你就會知道水煮菜不僅可以做的美味，而且讓減肥效應兼具哦！

　　2、用低脂植物油炒菜，或炒菜時用噴壺來噴灑油，而不要用傾倒的方式。

　　低脂無糖的營養配餐：睡前四小時，請勿進食菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數量若未註明，則為一杯一碗或一個（大小選擇小）飲品若未註明，則多使用低卡低脂無糖（冷熱皆可）。

　　3、想吃肉排或肉丸的話，寧願用烤的而不要用炸的！選用絞肉時，最好以雞肉來代替牛肉。

　　雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

　　4、早餐正常吃，不要吃的油膩，例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子。

　　5、切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點心，並可存放冰箱隨時取用，當作零食。

　　補充說明：這種清腸零食很重要哦，減肥並不是要打亂你的生活規律，讓你一定要擠出減肥的時間來，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕松保持苗條身材，來試試吧！

　　6、晚餐後堅決不吃任何東西。

　　好方法：如果晚上餓的不成了怎麽辦？晚飯如果吃的很少到了九、十點鐘肚子就咕咕叫了，想吃，怕減肥計劃功虧一簣，不吃，實在是很難受，這可怎麽辦？今天教給你既可大吃又不怕長胖的好方法。

　　7、多喝開水，至少一天8杯，可以神奇地幫你減少饑餓感、沖掉體內的多余脂肪，保持新陳代謝運作暢通。

　　我們常常這樣慨嘆，唉，我真是喝白水都會長胖！其實，喝水長胖是浮腫造成的，只要減低攝取的鹽分，水腫就會漸漸引退。相反地，如果你懂得利用水去減肥，距離苗條日子就不遠矣！


　　8、每周可有一次放縱飲食，吃一塊巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免積怨太久會導致沮喪或食欲爆發的反效果。

　　建議：不用改變吃零食的習慣，關鍵在於挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會嗇體重的食品，並學會合理吃零食，這樣，你甚至能夠因此而補充正餐營養的不足。但是以下幾個零食誤區你可要註意了。

　　9、采用中午吃減肥餐的方式，喝一盒脫脂牛奶，吃一個雞蛋、一個蘋果。早、晚餐則正常進食七分飽為原則，並且禁吃甜食。