九降風的季節 來新竹味覺小旅行

danmit12

每年秋天，三面環山，一面臨海的新竹，正好開了個迎風的接口，著名的九降風帶來的不只是浪漫的秋意，秋節時分正是新竹旅遊觀光的最適節令。

論美食，每年秋季新竹的風特別乾冷強勁，其中，新埔鎮旱坑里的地勢高，又特別的乾燥少雨，獨特的地理位置和氣候最適合從事柿餅加工，讓新埔成了全台最大的柿餅加工區，農委會建議可規劃簡單的「新竹市餅吃吃去1日遊」，在這個時節，吃柿子最當令，並且也討吉利，此時來個味覺小旅行，真的是「柿柿如意」。

喜愛客家美食者，一定要前往新埔的「田媽媽養生坊」，田媽媽以當季在地自然食材入菜，每道料理都符合有機、健康的環保概念。

或者前往「照門休閒農業區」，農業區包括九芎湖與箭竹窩兩個區域，園區以花草、森林、人文、自然生態為主題，營造出的美麗園地，結合農場生態觀察的教育意義，在農業委員、新竹縣政府等單位結合農村發展計畫的推廣下，搭配在地食材的美味料理，營造出優質的農村用餐環境，非常適合親子同遊。

沿路來到關西，關西鎮的仙草，如今已名聞全台，特別是經過秋冬新竹獨有的九降風加以風乾，造就的多種仙草產品，爽口健康，最能品味秋的滋味。

秋天，是個適合旅行的季節，伴隨新竹「柿柿如意」的微風祝福，來趟身心舒暢的味覺小旅行，保證有個最難忘的秋日回憶。


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資料來源：http://www.ttnmedia.com/magazine ... 1&contentpage=1
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sheng0608

十分感激+感恩+感謝

h670718

看到這個梅干扣肉口水快滴滿地了,放假去新竹一定要嚐嚐,謝謝分享

nono59438

感覺好美味呀~謝謝分享