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[稗官野史] 慈禧太后吃〝禦米〞

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發表於 2013-2-21 19:33:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  八國聯軍進攻北京,慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃,當日夜宿京郊西貫市村。
  慈禧所以選定西貫市為“西狩”第一站,有四個原因。其一,她少時待選入宮,曾途經貫市,是她進入京師、走進皇宮的最後一站,此後便逐步走上中國政壇的峰巔,她對貫市懷有舊情。其二,貫市村拒絕義和團,不與之為伍作“亂”,慈禧覺得心裏踏實。其三,慈禧一行倉皇出逃,幾無近衛;而聞名京畿,名震武林,且有六大鏢行的“貫市李”,如此危亡之際,足可護駕。其四,西貫市村落較大,也較富足。
  這天傍晚,進入村民眼中的慈禧,漢族村婦梳妝,身著藍布衣裳,卻是威儀不減,令人生畏。進村之時,各家門戶緊閉,屏息無聲,唯恐驚駕。在當地鄉老引領下,慈禧等人住進了貫市清真寺。
  慈禧突然來到貫市,首要的是飲食。寺中掌教蔡萬春等人急忙備膳,最為便捷的,就是給饑腸轆轆的慈禧、光緒及臣工人等,煮鮮玉米吃。稍後,村民奉上蒸熟了玉米麵窩頭。經過長途顛簸、水米未進的慈禧,何嘗如此饑餓過,此時也便不顧威儀,捧吃著熱騰騰的大窩頭,甚覺可口。於是便問這是什麼做的,李蓮英答曰,這是棒子做的。太后聽罷言道:這麼好吃的東西,為什麼叫棒子,改叫“禦米”吧。從此棒子有了禦封的新名,久而久之,便寫作了“玉米”。
  在八國聯軍踐踏下,血雨腥風,國將不國。儘管慈禧政權腐朽無能,但它的存亡,關係著國家命運,影響著中國歷史走向。西貫市的款待,讓慈禧等人大為感動,西貫市提供的騾馱轎,馱起了整個一個王朝,馱起了一個迷茫的時代,送走了一個王朝的背影。
  慈禧一直難忘貫市村。她讓人在頤和園內諧趣園之西,按照貫市村農舍樣式建造了坐西面東房舍五楹,並親題“樂農軒”匾額。牆基為虎皮石,房頂為青石板瓦,門窗樸拙,絕無彩畫雕飾。皇家殿堂無不坐北面南,樂農軒卻以西為上。這和她的西貫市“清真寺情結”不無關係,因為西貫市清真寺大殿就是坐西朝東。
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