[異國料理] 美國菜 美國牛肉沙爹串

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美國牛肉沙爹串的做法詳細介紹

菜系及功效：美國菜譜
美國牛肉沙爹串的製作材料：
主料：美國牛肉（西冷或牛柳）150克,青瓜,洋蔥各適量,
      椰汁糯米飯少許,竹籤適量,沙爹醬1/4杯
調味料 : 生抽,老抽各1/2湯匙,胡椒粉少許。

教您美國牛肉沙爹串怎麼做，如何做美國牛肉沙爹串才好吃
（1） 將美國牛肉切成一寸長、半寸闊薄長條，放入調味拌勻，待用。
（2） 青瓜、洋蔥洗淨切小塊，椰汁糯米飯壓實切成小方塊。
（3） 將美國牛肉醃後用竹籤穿成串，用烤爐烤熟或油鍋炸熟，上碟。
（4） 青瓜、洋蔥、椰汁糯米飯拌碟，配合沙爹醬共食。