甜椒豬肚

JJ818

【材　 料】



熟豬肚 150公克


青椒 20公克


紅甜椒20公克


黃甜椒 20公克


薑10公克


【調 味 料】



醬油 1小匙


鹽 1小匙


細砂糖 1小匙


米酒 1大匙


香油 1小匙



【做　 法】


1.熟豬肚切絲，備用。

2.青椒、紅黃甜椒切絲；薑切絲，備用。

3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的材料爆香。

4.再加入作法2的所有材料，和所有調味料大火拌炒均勻即可。