茉莉私房菜【干锅娃娃菜】[10P]

changpa

两个娃娃菜

掰开，洗净，不要切。

五花肉，其实越肥越好吃，但是为了健康，还是适量吧。

干辣椒，美人椒，葱姜蒜，花椒。

开水里加几滴油，把娃娃菜焯一下，不能太熟，然后是红油豆瓣，青蒜和准备好的调料。

五花肉在锅里爆熟，放入调料继续煸炒，再放少许糖和酱油。（不要加盐，因为豆瓣很咸）。

成色很漂亮吧？

装盘咯~~~~

再来一碗清淡的豆腐汤。

验证码，开吃。