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[食譜推介] 洋蔥炒俄羅斯熊肉罐頭[2P]

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發表於 2011-9-5 08:57:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式




因熊是保護動物所以在俄羅斯熊肉也是很難吃到的珍饈佳肴.

俄羅斯也只有在每年的冬季可以獵殺一定數量的熊,所有的熊肉只供給一家工廠用來制作罐頭食品.

熊是野味 所以土腥味比較大 直接食用可能不適合你的口味

最好二次加工下,切洋蔥絲、孜然、白酒,加熱一下,去除腥味

味道很不錯的
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