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[食譜推介] 泡面的N種另類吃法(6P)

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發表於 2011-8-23 09:15:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式



果醬脆面
    材料:洋芋片1盒、葡萄果醬1罐、牛奶1盒、泡面1/2包。
    制作方法:
    (1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
    (2) 將牛奶倒入杯中,加入碎面條,就是1杯特制的玉米片早餐了。
    (3) 使用泡面種類:任何一種泡面皆可
    (4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!
                 



五味涼拌
材料:花生米(炒過的)1杯、青蒜末1/2杯、生辣椒末1大匙、香菜末1大匙、泡面1/2包、泡面胡椒鹽粉包1包。
    制作方法:
    (1) 將泡面面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
    (2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面
    (3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡面因水的緣故變得不脆,影響口感。
                                    


  泡面面包
    材料:熱狗面包1個、沙拉醬1大匙、蕃茄醬1大匙、泡面面條1/2包、泡面調理包1包、泡面酸菜包1包。
    制作方法:
    (1) 將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘後瀝幹。
    (2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入面包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
    (3) 使用泡面種類:清燉牛肉的比較合適
    (4) 你可以購買任何一種自己喜歡的面包,例如法國面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧面包,把面包中心挖空,填入泡面當面包餡,也是一種很不錯的吃法喔!
                                   


西式餐面
    材料:鮭魚片1片(約180公克)、四季豆6條、紅蘿蔔1/3條、玉米1/2條、太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、鹽2小匙、泡面面條1/2包、泡面蒜辣醬料包1包、泡面調理包1包。
    制作方法:
    (1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
    (2) 四季豆、紅蘿蔔切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。
    (3) 將面條用熱水沖泡3分鐘後瀝幹,用蒜辣醬料包拌勻成幹拌面。
    (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡面調理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。
西式餐面
    材料:鮭魚片1片(約180公克)、四季豆6條、紅蘿蔔1/3條、玉米1/2條、太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、鹽2小匙、泡面面條1/2包、泡面蒜辣醬料包1包、泡面調理包1包。
    制作方法:
    (1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
    (2) 四季豆、紅蘿蔔切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。
    (3) 將面條用熱水沖泡3分鐘後瀝幹,用蒜辣醬料包拌勻成幹拌面。
    (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡面調理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。
                                       


  泡面茶碗蒸
    材料:蛋4個、水1杯、全部調味料包、面條1/4包
    制作方法:
    (1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
    (2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡面面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔。
                                      


泡面沙拉
    材料:水蜜桃優格1罐、白花椰菜4朵、四季豆4條、紅蘿蔔1/3條、泡面面條1/3包。
    制作方法:
    (1) 將泡面面條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗凈,用熱水川燙沖涼備用。
    (2) 將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。
    (3) 使用泡面種類:任何一種泡面的面條皆可。
    (4) 這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看。
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