家常菜譜微波爐，白領實用貼[006]水煮米飯[2P]

changpa

電壓過高與過低，哪個對微波爐傷害大?

      微波爐對電源電壓的波動是較為敏感的。一旦輸入電壓發生±10％的波動時，磁控管的微波輸出功率將會發生±15％∼±20％的變化。所以，使用微波爐時希望電壓穩定為好。但實驗證實，同樣發生±10％的電壓變化，高壓變壓器的線圈溫升變化卻不一樣。而溫升越高，對其絕緣材料損傷越大。電壓高出10％的溫升變化要比電壓低10％的溫升變化來得大。可見，電壓過高對微波爐的傷害更大。電壓過低，盡管微波爐的輸出功率變小，會影響烹飪加熱，但延長一些微波加熱時間還是能夠達到目的的。

　006、水煮米飯

　　   材料：大米

　　作法：洗過的米添適量水浸20來分鐘，進微波爐，用微波爐已設定的程序即可。

　　[溫馨提示]

　　有時候一鍋飯煮出來沒吃完，就趁熱用筷子把鍋里的飯撥散，待飯自然涼了後再放入冰箱，這樣就不會結成很硬的飯團了。用微波爐熱飯的時候，吃多少熱多少，在要熱的飯里添一點點開水後蓋上蓋子，OK。