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[食譜推介] 素食主義首選--農家旗花面[7P]

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發表於 2011-7-17 02:25:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
吃膩了大魚大肉,三高人群越來越多,在這里,希望網友們多運動,少吃高脂肪食物。將素食主義進行到底。

今天做了一道面食給網友們分享一下。



做法:

1.面片400克[菜市場有得賣]。西紅柿土豆個1個,韭菜100克,蔥一根,木耳3-4朵。



2.木耳用溫水泡發,



3.將蔥切丁,西紅柿切片,土豆切丁,



4.然後起鍋入油,下蔥略炒,入西紅柿,土豆,木耳韭菜翻炒,再放鹽,半熟後出鍋,





5.鍋內加水2000克燒開。下面片一滾水開後把菜倒入,4-5分鐘後就成,









小提示:
大家看到了,我的調料只放鹽,為什麽呢?因為調料越少才越能吃出菜原有的香味,也就等於是綠色飲食
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