串肉意大利面[1P]

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      【原料】
　　*牛排1塊*洋蔥1/2個*番茄1個*鮮香菇2個*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
　　調味料：*番茄醬1大匙*鹽1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
　　【做法】
　　1、鮮香菇用刀劃花紋後，用1大匙牛油煎黃，撒上少許鹽。
　　2、洋蔥、番茄洗凈後切塊，大蒜切碎。
　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌勻。
　　4、牛排切小塊，撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。
　　5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
　　6、將意大利面、串肉、鮮香菇依序盛盤。
　　【特點】
　　此道菜清爽、滑嫩可口，適宜夏天食用。