雪里蕻燉豆腐[1P]

changpa

雪里蕻燉豆腐
制作工藝：燉
口味：鮮
材料：豆腐1塊、雪里蕻（腌制）250克、色拉油1小勺、雞精少許、鹽巴根據口味調節。
操　　作:
1、雪里蕻放在清水中浸泡2小時，泡出去多余的鹽分。然後切成小段，豆腐切成小塊備用。
2、鍋中放入少許色拉油，燒熱後放入切好的雪里蕻炒香，然後加入400ML的水（或者高湯）燒開，加入豆腐，中火燉20分鐘之後，放入雞精出鍋即可。