青菜燒牛肉！[17P]

changpa

菜場買回家熟的牛肉！如果你有時間也可以買生的回家慢慢煮。。。。。

洗幹凈了哦！

青菜。很新鮮的。我2塊錢買了3斤



牛肉切成大塊。因為是熟的。切小了下鍋很容易散的。一定要記的。

姜。蔥。辣椒少許。我喜歡辣椒。如果你不吃拉的話，就不要放了。

鍋了放油。冷鍋的時候就放入辣椒讓辣椒在鍋里充分的發揮辣度。

下入姜，蔥。炒出香的味道/

先下青菜翻炒。盡量煸炒透。

繼續炒

看青菜差不多了就可以放入牛肉了。

準備放入調料了



加入少許醬油，鹽，糖。雞精。口味看個人的喜好。

加入小許的水。不要太多了。因為青菜在鍋里會滲出水來的。，菜水多了不好吃了。

準備點蔥花 ，等出鍋的時候灑在菜上邊！

好了 。準備開吃把