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[食譜推介] 金沙星星炒飯

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發表於 2017-9-19 01:29:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
食材
隔夜飯1碗
雞蛋1顆
鹹蛋半顆
秋葵3根
大蒜少許
辣椒半根
菜圃1大匙
鹽巴/糖少許

1
自己吃就簡單方便為主! 炒飯是個好選擇~~~
左邊--->把半顆鹹蛋挖出來用湯匙攪碎,菜圃泡水水擰乾,秋葵切星星狀,辣椒大蒜切碎
右邊--->隔夜飯一碗 混合打勻的雞蛋(黃金炒飯系炒起來色澤比較美)
2
1大匙油加熱爆香大蒜末,再把鹹蛋碎一起炒到起泡,鹹蛋香味飄出
3
再把擰乾的菜圃和蛋液隔夜飯一起下鍋炒
4
炒到鬆軟,米粒金黃分散不黏膩
5
轉小火,在把秋葵星星下鍋炒
6
等到秋葵色澤出來,炒飯也金黃鬆散水份蒸發後,再少許的鹽巴糖調味(因為鹹蛋,菜圃都有鹹度,所以最後的味道要試吃看看再作調整 )
7
簡單自己吃~~炒飯最滿足! 秋葵滑潤口感配上金沙蛋香炒飯! 很搭唷~~
歌唱天王 該用戶已被刪除
發表於 2018-2-15 15:39:09 | 顯示全部樓層
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發表於 2018-2-28 22:03:56 | 顯示全部樓層
3q大大提供美味的分享
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發表於 2018-3-10 11:41:41 | 顯示全部樓層
感謝大大的分享
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發表於 2018-3-27 23:02:20 | 顯示全部樓層
炒飯說真的~是最簡單也是最困難的料理之一~
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發表於 2018-8-19 15:52:29 | 顯示全部樓層
對炒飯控來講是個不錯的選擇
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發表於 2018-9-16 13:51:59 | 顯示全部樓層
感謝大大無私分享
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發表於 2018-12-10 12:09:55 | 顯示全部樓層
thank you very much !!
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