黃金比例茶碗蒸∼順口細緻超滑嫩∼

ethan460928 · 發表於 2017-3-3 15:46:22

[youtube]4WoLwiyNGgg[/youtube]
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味∼

材料 :
雞蛋 3顆、味醂一大匙、昆布醬油一茶匙、高湯200ML
水100ML、魚板、蝦仁、香菇、玉米罐頭、蔥花 (裝飾)

做法 :
1. 魚板、香菇切片
2. 準備一個碗，打入雞蛋，倒入味醂、昆布醬油、高湯、水，攪拌均勻
3. 倒入篩網過濾蛋液
4. 倒入容器，放到電鍋內，外鍋一杯水開始蒸(大約10分鐘)
5. 當電鍋跳起後，加入所有食材擺好，再倒入1/2杯水繼續蒸
6. 取出放上蔥花

[ 本帖最後由 dragonwang77 於 2017-3-3 19:46 編輯 ]

yang042465 · 發表於 2017-3-9 23:23:09

thanks for your share.................

ethan460928 · 發表於 2017-3-10 15:29:11

no.......3q

sambooboo · 發表於 2017-7-16 21:10:04

這篇剛好給我那有點廚藝障礙的老婆大人學學
簡單又不會難料理食材準備又輕鬆
話說這道菜我家老婆大人還學不起來的話
我就我就…只好自己下來煮給她吃囉呵呵
多謝大大分享唷

ish7183 · 發表於 2017-7-23 19:05:31

感覺又要變肥了

超級農夫 · 發表於 2017-8-4 15:04:51

感覺不錯吃喔.

alankyoko · 發表於 2017-9-19 01:04:16

感謝大大無私分享辛苦你了。

mazz613w · 發表於 2017-9-25 16:21:16

感謝大大無私分享辛苦你了。

shing0527 · 發表於 2017-11-25 01:17:35

材料標示的好清楚，看起來感覺很簡單，
改天自己來試試看，感謝分享囉！

justin0818 · 發表於 2017-12-14 00:36:45

感謝的大大分享

holypuma1115 · 發表於 2017-12-17 08:26:48

感謝的大大分享

顯示全部樓層 · 發表於 2018-2-15 15:35:02

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

hugo0919 · 發表於 2018-3-10 11:42:18

感謝大大的分享

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歌唱天王該用戶已被刪除	發表於 2018-2-15 15:35:02 \| 顯示全部樓層提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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