香蒜海鮮義大利麵

蟲騎螞蟻撞大象 · 發表於 2016-6-1 16:03:32

香蒜海鮮義大利麵
食材：
1.草蝦(剪鬚去腸泥)8尾、2.中卷(去皮膜內臟)1/2尾、3.蟹腿肉30克、4.蒜仁12顆、5.辣椒1/3根、6.九層塔葉10片、7.義大利麵1份、8.橄欖油
調味料：
研磨黑胡椒、鹽
做法：
1.2顆蒜仁磨泥，餘量切細末、辣椒切細末、九層塔切細末、蝦仁剖半不斷、中卷切斜薄片、蟹腿肉稍微過水汆燙剁泥，備用。
2.水鍋加入2匙鹽和少許橄欖油放入義大利麵煮(約8分鐘)。
3.加3大匙橄欖油，放入蒜末炸至金黃，加入辣椒末、九層塔末和2湯杓麵湯滾煮。
4.同上鍋，放入義大利麵和蟹腿肉泥拌炒，最後下中卷、蝦仁翻炒至熟成，起鍋前加黑胡椒和生蒜泥提味，盛盤後再灑上少許黑胡椒即可。

kyky01 · 發表於 2016-6-3 11:09:22

感謝大大的分享

molly4764267 · 發表於 2016-7-19 09:51:36

感謝大大分享

marcer66 · 發表於 2016-7-21 02:28:24

試煮之後，小孩吃得很開心，真的是好的食譜

soowong999 · 發表於 2016-8-11 02:56:05

感謝大大無私分享辛苦你了。

841013river · 發表於 2016-8-29 16:34:18

感謝大大分享...好吃的義式我女兒最喜歡...

alsef · 發表於 2016-10-9 12:12:59

感覺好好吃唷~~來冒險做一下QQ
謝謝分享

24082133 · 發表於 2016-10-9 17:56:22

謝謝大大的分享~

先看再說 · 發表於 2016-10-26 03:43:47

聽起來很像滿好吃....謝謝你提供不錯食譜....感恩

andyflase · 發表於 2016-11-6 08:52:40

感謝大大的分享

z0830tw · 發表於 2017-6-16 14:31:59

感謝大大無私的分享

z0830tw · 發表於 2017-9-1 13:59:07

謝謝版主您無私與熱情的分享

noname03 · 發表於 2017-9-14 20:28:03

因為不太敢吃蒜味太重的味道
試著稍微修改一下比例
還是很好吃~~~
非常感謝！

alankyoko · 發表於 2017-9-19 01:02:32

感謝大大無私分享辛苦你了。

		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊

[食譜推介] 香蒜海鮮義大利麵