體驗純正西班牙料理盡在 西紅柿 Tomatina

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體驗純正西班牙料理盡在 Tomatina 西紅柿

林森北路600號 (華國飯店2樓)
(02) 2598-5188
營業時間：6 am-10 pm；早餐 6 -10:30 am，午餐 12-2:30 pm，午茶 2:30-5:30 pm，晚餐 6-10 pm
接受信用卡�加收一成服務費


　　「Tomatina」：中文名為西紅柿，也就是一般所熟知的蕃茄，命名靈感來自於西班牙瓦倫西亞地區著名的蕃茄狂歡節中，人們拿著紅熟的大蕃茄，肆無忌憚地相互擲擊，直至汁液四流的歡樂氣氛，「Tomatina西紅柿」餐廳呈現出的正是節慶的歡愉輕鬆。華國飯店公關經理江依芬表示，西式美味料理加上健康訴求，依然是近來最受歡迎的飲食概念，但是口感上得符合老饕們挑剔的味蕾才算成功。因此，Tomatina也提供彈性的點餐方式，若想體驗純正西班牙料理，儘可嘗試各式冷盤Tapas，喜愛重口味的消費者則建議單點熱騰騰的Hot Tapas。

　　在西班牙文中，Tapas指的便是「覆蓋物」，在西班牙街頭四處可見的小酒館（Bodega）中，店主常將小盤的食物覆蓋於客人所點用的飲料杯上，久之便把這些小盤可口的美食稱之為 "Tapas"，西班牙人習慣在下班後，與三五好友到酒館裡小酌、點幾道Tapas，它可以是餐前的開胃小品、有點餓時來上一點的零嘴、或是填飽肚子的正餐，也因為它如此廣泛及亦於取得的特性，因而成為西班牙極具代表性的美食文化。

　　Tomatina提供的西班牙Tapas美食，雖然份量較小，但冷熱兼具、種類多樣，每人只要390元便可享用包含二十餘道Tapas冷盤美食、湯品、沙拉及甜點的西班牙自助百匯。而採單點方式的熱Tapas，則包含燉荷蘭豆豬血香腸、西班牙海鮮飯、紅酒蘑菇燉白魚、炒辣味香腸等近二十道熱點，平均價格皆在200元左右，十分適合三五好友各點所好，一同分享。此外，餐廳也提供各色美酒，主廚特別推薦有著濃濃果香的「桑格里酒」(Sangria，170元)，每日下午二時到七時Happy Hour時段，更可享有啤酒及桑格里酒半價優惠。

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