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[食店推介] 台北 La Caja de Musica 味覺西班牙 樂盒子

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發表於 2014-9-9 12:29:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
台北 La Caja de Musica 味覺西班牙 樂盒子




台北近年來的西班牙餐館似乎有越來越多的趨勢,而這些餐館賣的西班牙料理無非是TAPAS、Paella,吃多了其實也頗覺無趣。不過這次來的這家樂盒子,是幾個外國人在台北京站後方的小巷弄中開的小餐館,地點隱密性之高令人咋舌。











餐點以TAPAS和一些西班牙熱菜為主,當然也有不可或缺的海鮮飯,但價格著實不便宜,小鍋的就得要1250元,堪稱是台北西班牙餐館中最貴的海鮮飯了吧。店員都是外國人,看到一位黑髮男生、金髮男生和一位長髮女生,黑髮男生會一點中文,但可以用英文溝通,金髮男生的中文則是非常好,溝通上完全沒問題。


金髮外國人說因為今天客人很多,所以點海鮮飯要等很久。我們回答說沒關係,沒想到等的還真久,大概等了一小時才送上。雖然是小鍋的海鮮飯,但也是四人份的大小,大約是12吋的鍋子。儘管價格不便宜,但用料卻是相當實在,除了表面可見的六尾大蝦之外,混雜在米飯裡的還有蛤蜊、蝦仁、雞肉、扇貝、魷魚圈,幾乎每一口都能吃到海鮮料。米飯散發著一股淡淡的蕃紅花香氣,口味則是微甜之中帶點番茄的微酸,個人建議擠點檸檬汁吃,味道會更棒。不過米粒的部份就煮的比較濕軟,只有少數一些米心夾生。海鮮的部份都十分新鮮,魷魚圈相當軟嫩鮮甜,而蛤蜊也煮的飽滿,不會過了頭兒乾扁。唯一比較普通的就是扇貝,而最多的就是蝦子,除了整尾蝦之外,飯裡竟然還有許多蝦仁。不過這一鍋兩個人吃實在太多了點,看來還是要多一點人吃比較恰當,價錢分攤下來也不會那麼貴。

La Caja de Musica 味覺西班牙 樂盒子
地址:台北市長安西路138巷3弄18號
電話:0920885996



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