剁椒金针菇[3P]

changpa · 發表於 2013-9-7 19:14:33

剁椒金针菇[3P]

原料：金针菇400g、剁椒2汤匙、蒜4瓣、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许
做法：
1、金针菇切去老根清洗干净，入沸水锅中焯水半分钟左右；
2、捞出过凉水备用；
3、热锅上少许底油，加红剁椒略炒，关火后放入剁好的蒜末；
4、倒入焯好水的金针菇，加生抽，蒸鱼豉油，白糖，麻油拌匀起锅即可。

小贴士：
1、金针菇很容易熟软，入开水锅中30秒左右即可，不用久煮；
2、装盘前，先把拌好的金针菇装进一个圆柱形的容器（比如说杯子）里装好压实，再倒扣到盘子里就好了。

toby11 · 發表於 2013-10-28 13:33:00

謝謝大大的分享喔!!

qdjor789 · 發表於 2013-10-28 19:58:03

感謝大大分享

ford0120 · 發表於 2013-10-29 04:37:45

做成精緻的金針菇~肚子都餓了

a681018 · 發表於 2013-11-1 14:12:59

感謝分享謝謝超棒感謝分享謝謝超棒

nono59438 · 發表於 2013-11-2 10:00:28

改天去吃吃,
謝謝大大的分享
看起來好好吃
下次來試試看囉

jason120 · 發表於 2013-11-4 11:30:28

看起來好好吃
謝謝大大的分享

nono59438 · 發表於 2013-11-8 00:48:10

感謝大大的分享,肚子好餓喔

shuan3 · 發表於 2013-11-9 14:02:14

謝謝大大的分享...

nono59438 · 發表於 2013-11-10 13:05:15

有機會我也要去品嚐,看起來好好吃喔

kentchen56 · 發表於 2013-11-12 20:34:46

路過純推不下!!
感謝大大熱情分享
加油!

kentchen56 · 發表於 2013-11-12 20:37:14

路過純推不下!!
感謝大大熱情分享
加油!

kentchen56 · 發表於 2013-11-13 10:53:51

路過純推不下!!
感謝大大熱情分享
加油!

林昭輝 · 發表於 2013-12-14 18:32:20

做成精緻的金針菇~肚子都路過純推不下!!
感謝大大熱情分享
加油!餓了

terryaiken · 發表於 2013-12-15 19:44:25

謝謝分享, 這樣真的不錯吃嗎?

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