冬天的火鍋[21P]

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題外話,其實這個沒什麽特別的技術啦,不過是拍些照片讓大家分享一下而已.
　　天意漸凉,又到了吃火鍋的季節了.最喜歡寒冷的冬天圍坐火鍋旁的感覺,不管是三五好友圍著一張大桌或是家人小聚在飯桌,反正除了火鍋帶來的溫度外,更讓人愜意的應該是它所帶的溫馨和諧的氛圍.
上大學時油水少,有時室友的家人來看望外出打牙祭時,經常會捎上我們,有幾次吃的就是火鍋.以前在老家時一提到火鍋,想到的就是老式的燒炭的火鍋,並沒給我留下特別的印象.但大學在省會城市吃到的火鍋,其實就是我們現在最常的那種,卻給我留下了難以磨滅的印象.當時我暗自驚呼,天哪,這世間竟然有如此美味的食物.從此,如同中了魔咒,那火鍋的味道讓我久久不能忘懷.但那時畢竟是學生,一次火鍋動輒一兩百,不是我們能消費地了的.
　　畢業後來到大城市了, 工作了,拿薪水了,感覺吃次火鍋沒什麽了不起的了,我發誓要把這個城市的火鍋吃個遍,開始我還真得這麽做了,每個周末必約朋友吃火鍋.可後來發現,這似乎是個不可能完成的任務,於是我放棄了,但愛火鍋的情懷一直不能改變.到後來,我發現火鍋又返樸歸真了,燒炭的火鍋如雨後春筍般冒了出來,它們大多是以熱氣涮羊肉的形式出現.一鍋開水,放上些大蔥姜片香料,直接把熱氣羊肉快速的涮一下,蘸上醬料,竟也如些美味.原來簡簡單單才是真.
　　小肥羊火鍋底料出來前我一直找不到中意的底料,總感覺吃不出感覺.一次無意中發現小肥羊竟然有火鍋底料,那時似乎是剛進入市場.吃過之後,大呼過癮,和火鍋店里的味道如出一轍.從此家中必備一袋存貨.我這可不是這廣告哦,我確實喜歡這個味道,而且只喜歡它的清湯味的.別外一種辣的就感覺一般了.閑話也不多說了,上圖吧.
這是部分主力的一次碰頭會.

這是我最喜歡啃的腿骨,也叫湯骨.還有這個湯鍋,當時在宜家咬咬牙買的,花了200元,10升的,從此再也不擔心水見底啦.


下面就不多介紹啦,自己吧,希望能勾起你的食欲.









吃著火鍋唱著歌…整個過程最讓人揪心的就是火鍋沸騰的那一刻,望穿秋水,肝腸寸斷,都不足以形容那時的心情了…








最後一張是驗證圖.

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