每天一道家常菜--太婆韭菜[1P]

changpa

太婆韭菜
制作工藝：炒
口味：鮮
材料：韭菜500g、辣椒面1茶匙（5g）、花椒粉1茶匙(5g)、水澱粉1湯匙（15ml）、醬油1茶匙（5ml）、雞精、鹽各1茶匙（5g）、油2湯匙（30ml）。
操　　作:
1、韭菜擇洗幹凈，瀝幹水分，切成碎花。
2、水澱粉中加入花椒粉、醬油、雞精和鹽，調成味汁待用。